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文摘   2025-01-01 19:00   河北  

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   “走的不平凡,酸甜苦辣样样全,生活也算是圆满,2025元旦又来到,祝幸福开启每一秒,快乐无忧每一天,幸福安康每一年,吉祥如意常陪伴。

     “感谢小伙伴们陪我经历的日日夜夜,共享今天,期待明天。新的一年,愿在我的声声祝福里,大家能每天都出色,步步平安,时时开心,分分如意,秒秒幸福,元旦快乐!”




菌香粉丝煎鲜藕
用料:鲜藕280克、粉丝30克、菌菇50克、精盐4克、头道鲜酱油6克、蘑菇精6克。
制作:先将鲜藕去皮,洗净,改刀切厚片。用平底锅煎香煎熟,码盘备用。在将菌菇切碎沸水透凉,起锅烧油放入菌菇炒香,放入调料加水放入粉丝,汤汁收浓浇在藕片上点缀花草即可。

芝士榴莲焗红薯
用料:红薯750克、芝士片300克。
制作:把红薯去皮切小块,放入烤盘中,放入烤箱烤熟,烤箱预热,上火180下火160。取出放入榴莲果肉,放入芝士片,在放入烤箱稍烤取出装盘即可。

青线椒炒冰川茄子
用料:冰川茄子300克、青线椒50克、盐4克、姜适量、蘑菇精8克。
制作:
1.将茄子洗净改刀切片备用,青线椒洗净改刀切圈备用。
2.起锅烧油放入姜炝锅,在放入青线椒炒出香味,在放入茄子,依次放入调料,小火煸炒,煸香煸熟出锅装盘即可。

美食鉴赏

酸菜炒鲜莲子

Sauerkraut-fried fresh lotus seeds

塔克果味香芋泥
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萝卜苗馓子
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麻辣白木耳
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