五彩斑斓的素食世界
藏着无尽的惊喜与美味
探索素食的无限可能
让每一天都充满新鲜感
素食,是心灵的净化
也是身体的滋养
每一口都是对生活的热爱
对健康的承诺
轻盈素食
让身心在冬日里也能轻盈起舞
低脂健康,美味不腻
是冬日里的温暖选择
美学 | 素食
照烧羊肚菌 | 芥味马踏藕
果碎脆塔茄 | 油醋汁紫罗兰石斛花
开胃山楂配香椿豆腐
奇味手工凉粉
开胃山楂配香椿豆腐
素食之美,在于其纯粹与多样
从蔬菜到豆类
从谷物到水果
每一种食材都有其独特的魅力与营养
烧椒北海皮蛋
拌扁豆
藜麦羽衣甘蓝
素食,是味蕾的旅行
也是心灵的修行
在美味中感受生活的真谛
在健康中领悟
生命的奥秘
藜麦青豆炒百合 | 蒸鲜槐花
炝炒樟树港辣椒 | 水晶冬瓜
教程 | 素食
金汤烩莲子
Braised Lotus Seed in Golden Soup
用料:
莲子380克,木耳50克
蒜苔80克也可用芦笋
制作步骤:
莲子380克泡发6小时,洗净取出连心
沸水透凉备用
木耳50克洗净沸水透凉备用
蒜苔或芦笋80克洗净改刀切段
沸水透凉备用
起锅放入南瓜茸
莲子,加水适量,放盐5克
糖3克,蘑菇精8克,大火烧开
小火煲制8分钟左右
放入蒜苔或芦笋木耳即可
百香有機番茄
两味菌
觅夏菌汤锅
年货,好物在此,祝大家新年大吉!
感谢所有读者2024年的陪伴
蔬创
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