过犹不及!补充维生素B6过量可能引起中毒症状

文摘   2025-02-02 08:49   美国  

维生素B6是一种人体必需的营养素,但如果补充过量也会引起中毒症状。维生素B6中毒会损伤神经,导致麻木、刺痛甚至行走和活动困难等。值得关注!

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最近临床案例显示,过量服用非处方维生素B6补充剂的人出现了严重反应。维生素B6中毒会导致神经损伤,麻木、刺痛甚至行走和活动困难等症状。在某些情况下,受影响的人很可能被误诊,并不知道是维生素B6过量。
维生素B6是一种水溶性维生素,为人体必需的营养素之一,人体无法自行合成。成人每日推荐摄入量为1.3毫克,青少年和儿童略少,51岁以上人群推荐量为男性1.7毫克和女性1.5毫克。哺乳期或怀孕女性的推荐剂量较高,为1.9毫克
维生素B6主要存在于动物产品(如肉类、奶制品和蛋类)和多种植物性食物(如菠菜、羽衣甘蓝、香蕉和土豆)中。人体从餐食中摄取的维生素B6是无活性的,需要肝脏转化为吡哆醛-5'-磷酸(PLP)才能发挥作用。
这种形式的维生素B6参与超过细胞多项功能,包括蛋白质构建和分解、红细胞的产生、血糖调节和大脑功能支持。维生素B6对整体健康很重要,还与降低癌症风险和炎症有关。
尽管维生素B6中毒不多见,但过量摄入可能导致周围神经病变,表现为麻木、刺痛,甚至行走困难。这种毒性症状通常发生在高剂量补充剂使用者中。因此,维生素B6的安全服用上限从200毫克降至100毫克,并要求任何含有超过10毫克维生素B6的保健产品都应当标记警示。
对于大多数人来说,通过饮食摄入的维生素B6已足够,不需要额外补充。如果正在服用多种补充剂,应当注意维生素B6的总摄入量,避免过量。如果出现针刺感、麻木或脚或手疼痛等症状,应当及时咨询专科医生、保健医生或药剂师。

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