说起秋冬的小零食
怎能少得了山楂
特别是糖霜小山楂
一口一个
酸酸甜甜的
别提有多美味了😋
但就算喜欢吃
也要注意
不能过量！
“狂炫”30多颗山楂
胃部出现“巨大结石”
11月13日，江女士（化名）买了份糖霜山楂，有30多颗。吃完当晚，她胃部突然绞痛，嘴里分泌大量口水。看了一些网帖的建议后，江女士开始狂喝可乐，之后疼痛虽有所缓解，但依旧持续。
忍耐了几天，江女士在15日去了医院。医生加急做了胃镜，发现已经产生结石。由于结石太大，直接惊呆了好几个医生，又因量不出到底多大，诊断结果上直接写了个“巨大”。
“医生问我为什么不早点来医院，说今年住院部已经收治了好多同类病例。”江女士表示，现在每天都喝3~4升可乐化解，床边都摆满了可乐瓶子和罐子，之前因为疼痛完全不能平躺休息，目前已经能够侧卧。
而在社交媒体上
不少网友曾发文表示
自己在食用山楂后
就出现了胃部不适
↓↓↓
此外
这些食物混在一起吃
也可能存在健康风险
山楂+板栗
此前有网友发帖称，妻子因连吃大量的山楂和板栗，出现了严重胃痛，就医后诊断为胃炎、胃石。
山楂+红薯+牛奶
据《湖北日报》报道，马女士在吃了山楂制的冰糖葫芦后，又连续加食用了4枚烤红薯，近500毫升的牛奶。随后，她出现反酸、胃绞痛等情况。就医后发现了大小不一的胃结石，医生怀疑这与混吃山楂、红薯、牛奶有关。
柿子+螃蟹
据《杭州日报》报道，冯女士一口气连吃3个柿子后，又吃2只大闸蟹。当晚，她出现腹痛情况，并随时间推移愈加严重。就医后发现，她的小肠发生梗阻，有许多硬质结石，部分肠壁因堵塞出现缺血坏死。最终，医生只能切除了她5cm长的一段小肠，并认为此次病症是其饮食不当引发的。
除了山楂，食用柿子、黑枣、石榴、芹菜、海带、红薯等食物也容易引起胃结石。
上述食物中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维，尤其是未成熟的果实或果皮。鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，当胃酸较多时，鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团，还会吸附胃里的食物残渣，像滚雪球一样，越滚越大，逐渐形成大的团块，最终成为“胃结石”。
食用后是否产生结石，很大程度上受个体差异和食用量影响。通过脱涩处理的山楂，鞣酸含量会降低。对健康的人而言，即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物，也可随着胃肠蠕动排出体外。但秋冬季，进食高鞣酸食物仍需多加注意。
值得一提的是
前文江女士遵照医嘱
用可乐化解结石
所以
……
可乐真的能
化解胃结石吗？
引起胃结石的原因众多，胃结石按照组成成分的不同，可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。
由于可乐成分中的磷酸可以和单质磷结合，也可与钙结合，能有效破坏植物石的聚合物质，因此多年来一直被许多专家讨论其可能消融植物性胃结石。
注意！
注意！
注意了！
能被可乐影响的
只有植物性胃结石！
此外，包括可乐在内的苏打水，一般都含有碳酸氢钠。弱碱性的碳酸氢钠能够软化结石，使得胃结石治疗效果更好。治疗阶段以及患者恢复阶段，一般建议让患者每天喝浓度为5%的碳酸氢钠，每次50毫升，每天两次，可以有效预防胃结石复发。
但是！！！
可乐以及苏打水饮用的剂量频率，都需要医生的指导。如果随意大量饮用，胃结石本来就在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成胃溃疡，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌，喝下去很容易造成胃穿孔。
所以
即便是理论上
有助于消融胃结石
也不能随便喝可乐
如何避免胃里“长石头”？
食用鞣酸含量高的食物时，谨记以下四点：
▲ 有胃手术史者、糖尿病患者、甲减患者，以及老人和儿童，应适量或减少摄入鞣酸含量高的食物。
此外，还要提高胃动力：规律饮食、适当运动、保持心情愉悦，这样能增加胃的蠕动，提高消化能力。
⚠️ 再次提醒 ⚠️
一旦出现不适
应该及时就医
不要自行尝试土方法
来源：广东工会融媒体中心综合自中国食品药品监管杂志、上游新闻、齐鲁晚报、广州日报、小红书等
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