在大山里养猪的吴龙龙:从理想回到现实

文摘   2024-08-31 18:59   北京  


我一毕业就回到老家养牛了。刚开始不知道生态农业的圈子,但听过小毛驴农园的故事。因为上大学的时候有一门食品安全的课程,就感觉这是一个很有前景的方向,想着自己回去养牛、种地,做循环农业

但那时完全是想象中的一种理想状态,养牛只是想通过买多少头母牛,然后通过繁殖,把牛养数到一定程度就能赚钱。回去之后就承包了一片地,跟我表弟、表哥,三个人靠自己特别拼命干


2015-2018年整整年都是埋头苦干,直到2018年参加了梁漱溟乡建中心组织头雁计划,听大家都说成本、销售之类的事情,才知道我这几年是在山里面闭门造车,回头看一看自己的现实状况,已经负债两百多万元,可我甚至还没有账目。因为平整土地、修路、买牛都是借的钱。

后来2018参加西北新农人网络,认识了石嫣博士,慢慢给分享收获供货才打开了销路。刚开始是卖老品种的小米、玉米等杂粮,后来石嫣老师来了说我们的黑猪肉比较有优势,才慢慢聚焦到养猪上。那时遇上2018年猪瘟爆发,北京不让养猪了,分享收获就找我们供应猪肉,就慢慢往外销售了,需要越来越多。我自己发在朋友圈都是有意无意卖出去的,这两年我也没有去主动去跑销售渠道。认识绿手指是因为上《天天向上》这个节目,才开始给他们供肉。


猪肉确实很好卖,因为牛羊肉有季节性,而猪肉是一个每日的刚需

现在我们合作的渠道也不是很多,主要是给绿手指、分享收获、一个广州的医院,因为自己能养的猪也不是很多,圈养有100多头,三位合作的农户在山上放养了600多头。也有其他渠道找我们供货,都推掉了,目前就维持在这个规模

返乡的一个深层原因,是想把自己整个家庭凝聚起来,所以前期主要靠家庭成员,但他们之间容易有矛盾,导致我干活状态特别不好,后来就把家庭成员从里面剥离出来。现在对他们没有期望和要求,反而关系慢慢好一点了。


2019年开始我们农场主要是我和妻子负责,她负责销售、财务,我负责家里圈养的,还要定期去山上监督放养猪,销售时拉猪、送去屠宰场、分割、送货等全流程主要都我一人弄,妻子也帮忙做一些简单分割。

2020的时候我实在累得撑不住了,就想办法在村里找人。刚开始是我找我妹夫,他干活没问题,就是要的工资高。我们又在村上找那种和我们年龄差不多、在家带孩子、平时没事干的年轻妇女来帮忙。现在慢慢村里有七八个年轻人加入我们,农忙时也会雇佣村里的短期工干活。

每走一步都是没有办法给逼出来的,不是我计划怎么走实际就那样走的,那时候我的计划更多是一种理想吧


2015年我刚返乡的时候就注册了合作社,想发展村民都来养牛,通过合作社的模式增收。还和村里交涉想做村官,但是各种掣肘,也没同意。因为刚回去跟村民说的话,人家就觉得你是一个大喇叭、一个神经病。空有想法,没有实际行动,也没有啥能证明你能赚钱啥的。现在我做自己的事情,慢慢有模有样的,也能给村上的年轻人发工资了,反而大家高看你一眼,觉得这个事情比较可信,主动来找你了。

刚开始我有很大的想法,经常想做一些大事现在觉得就做一件小事情吧,只要你把这件事情做到登峰造极的程度,慢慢周围的环境就会有所改变。

其实做农业很辛苦的,但现在也觉得不咋辛苦,就像我去锄地呀、割草呀,就是一种生活方式,出去城市工作可能挣钱更多一些,但内心不太想过城市的生活,感觉没法融入,可我一回到西北面对农场的山沟时,就感到很有激情,想在这里干一番事业


对我来说,最幸福的就是秋季收获的时候,玉米各种粮食都收一大堆,堆得满场满院都是。还有就是我刚开始养十几头牛,到现在最多养100多头,看牛吃草以及每天去喂牛的时候,就感觉心里很满足




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