亲爱的分享收获农场的朋友们，
随着中秋佳节的临近，我们满怀期待地向您发出邀请。12年的陪伴，我们共同见证了无数个丰收的季节。在这个特别的时刻，我们精心准备了农场手作生态月饼，作为中秋的祝福礼物。
我们的月饼，选用来自多个生态农场的优质原料，经过大厨倪广轩匠心手作，确保每一份美味都能触动您的味蕾。每一枚月饼，都是我们对健康和美味的承诺，也是对您长久以来支持的感激。
期待我们的中秋月饼，它将带给您和家人一个难忘的节日体验。愿我们的月饼成为您中秋团圆桌上的亮点，增添一份甜蜜与温馨。
非常期待，与大家一同迎接一个充满喜悦的中秋佳节。
分享收获生态纯手工月饼
腰果松子月饼
花生葵花籽月饼
黑芝麻松仁月饼
黑糖椰蓉蔓越莓月饼
家庭装（200克）
4种口味 可选择
每盒1种口味 50g/枚*4枚
家庭铁盒装（300克）
75g/枚*4枚（4种口味混合装）
腰果松仁月饼 ：75g/枚*1枚
花生葵花仁月饼：75g/枚*1枚
黑芝麻松仁：75g/枚*1枚
黑糖椰蓉蔓越莓：75g/枚*1枚
礼盒装（600克）
100g/枚 6枚装（3种口味各2枚）
腰果松仁月饼 ：100g/枚*2枚
黑芝麻松仁：100g/枚*2枚
黑糖椰蓉蔓越莓：100g/枚*2枚
用心的月饼，有何不同
烘焙师倪广轩（有机厨房出品）
Q：月饼都注重多样性，为什么倪老师偏偏钟爱五仁月饼呢？
A：五仁搭配蜂蜜，秋季可以补充肺气。
我们的馅料里没有使用砂糖，而是使用在售的野生山花蜜。
还有一层寓意，大家总说因为工作，一家五口人，总也聚不齐。所以我就想，把五仁给聚齐喽。
Q：两款五仁口味的月饼有什么区别呢？
A：两款都有核桃、黑芝麻和甜杏仁。
区别是一款有腰果和松子仁，用的是橄榄油；另一款是花生和葵花籽，用的是少许的猪油。五仁的用料也是生态有机的，且烘烤全熟。（花生烘烤前，先去皮。）
Q：除了馅料上的讲究，饼皮有什么值得说道的吗？
A：这个步骤，最费时费力的，是自己熬制转化糖浆。用黄砂糖和有机柠檬汁，熬制40分钟，还要放置一晚，隔天才能使用。
Q：倪老师，我看月饼的成色不一样，这是为什么呢？
A：这是重点，因为自己熬制，所以每一批的成色，不可能完全一样。市场上那些成色统一的月饼，所用的转化糖浆，是直接购买的。
Q：倪老师，总结一下自己的作品吧。
A：饼皮所需的转化糖浆，因为是自己熬制，可以控制糖份，还特地加了去腻味的有机柠檬汁。
馅料将砂糖替换为野生山花蜜，也控制了糖份，同时增添了口感。
橄榄油和猪油少许，再加上爽口的柠檬汁和蜂蜜，味蕾的丰富程度，超乎你想象。
少油少糖，也最大程度地保留了五仁的香味。
分享收获
每一口月饼都诉说着田野的故事
我们精心挑选的每一种食材，每一份原材料，都拥有清晰的来源，可追溯其生长的每一步。全生态有机的承诺，我们为您呈现的不仅是月饼，更是高品质的生活享受。
我们期待您在品尝这些用心制作的月饼时，不仅沉醉于其美味，更能深入探索它们的故事
来自13个生态农场的月饼
每一种原料都可追溯
01
面粉
返乡青年陈子彧（沃翠源·河北清苑）
02
松子仁
小兴安岭原始森林（雪博士·黑龙江）
03
花生
返乡青年张振（振唐记·河北唐山）
04
黑芝麻
有机黑芝麻（素然有机·山东）
05
葵花籽
人民有机葵花籽仁（兴龙垦·大连）
06
蜂蜜
秦岭返乡青年刘义超（刘蜜书·陕西）
07
杏仁
返乡青年赵飞（平人农场·山西基地）
08
有机白砂糖
敕勒川糖业（沃翠源·内蒙古包头）
09
奶粉
有机纯牛奶粉（全程有机·内蒙古）
10
花生油
有机花生油（生态小镇·内蒙古）
11
核桃
返乡青年康丽 （沃翠源·云南省楚雄彝族自治州）
12
柠檬
返乡青年张扬（柠檬君·云南元江）
13
腰果
腰果（Family Farm·印度尼西亚）
轻触下方图片，开启您的高品质月饼品鉴之旅，体验每一口的纯粹与精致。
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