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欧阳一非，中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员，公共卫生硕士导师。本科毕业于武汉大学临床医学专业，硕士毕业于上海大学生物化学与分子生物学专业，博士毕业于中国疾病预防控制中心营养与食品卫生学专业。现任中国营养学会运动营养分会委员，《Sports Medicine and Health Science》杂志青年编委。主要从事中老年人营养健康与生活方式相关慢性病研究，特别是肌肉衰减综合征的营养流行病学研究。参与了国际合作、科技部、国自然和卫健委等多项重大课题研究。近年来发表第一作者中英文学术论文20余篇。并参与《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》，《中国营养科学全书（第2版）》，《中国居民营养与健康状况监测报告之八：2010-2013年行为和生活方式》，《营养筛查诊断和评估》等论著编写。目前，主持“十四五”国家重点研发计划分课题1项，国自然青年基金1项，中国食品科学技术学会雅培基金1项。
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您能否分享一下您的学术背景和进入身体活动、膳食营养与老年健康领域的初衷？
答：经过本科的临床医学和硕士分子生物学的学习，我逐渐认识到预防医学的重要性。在疾病尚未发生时，疾病发生的早期，以及疾病发生后，都可以针对病因或危险因素采取措施，实现有效的维护健康，提高生命质量，减少治疗成本以及减轻经济负担的目的。要把保障人民健康放在优先发展的战略地位，推进健康中国建设，合理膳食和适当身体活动必不可少，它们更是慢性病防控“四大基石”的重要内容。作为一名体育运动爱好者，怀着对预防医学的热爱，很荣幸从读博士开始，在导师的指导下，参与持续了35年的大型自然人群队列研究“中国健康与营养调查(China Health and Nutrition Survey, CHNS）”的团队工作。随着追访次数的增加，队列中老年人占比也逐年在增加，为老年健康研究提供了基础。老龄化对居民生活方式、健康与疾病流行模式带来巨大影响。探索老年人膳食营养和身体活动变迁特点及其对慢性病的共同作用非常重要。工作后，我又参与了多个国际合作、科技部、国自然和卫健委等多项重大课题研究，积累了丰富的科研和现场工作经验。临床医学，基础医学和预防医学的交叉背景，提升了我对疾病防治的全面理解，拓展了我的研究思路。
是什么吸引您从事身体活动、膳食营养与老年健康的相关研究？在科研历程中，您有没有遇到过哪些挑战，您是怎样突破的？
答：中国的超重肥胖率持续上升，已经成为一个重要的公共卫生问题。已经有超过一半的中国成年人超重或肥胖。肥胖是多种慢性病的主要危险因素，带来沉重的疾病负担和经济负担。人们身体活动减少引起的能量消耗减少，是否已经小于膳食能量摄入？如何客观准确的测量大样本人群身体活动状况，是研究中遇到的挑战。因此，我们团队在大样本人群调查重引入可穿戴设备，并将进行主观和客观测量的一致性验证，以期更加准确评估身体活动引起的能量消耗。身体活动与体内脂肪和肌肉的含量和分布关系密切，从而影响着机体的健康状况。中国拥有世界上最大的老年人口群体。由于增龄所致的生理机能变化，导致老年人各个系统功能均呈现退行性改变，包括体成分的改变。合理膳食，促进身体活动实现健康老龄化，是实施积极应对人口老龄化国家战略成本最低、效益最好的手段和途径。在身体活动、膳食营养与老年健康领域，近年来有哪些技术或理念的进步您认为尤为重要？
答：如同如何客观测量膳食摄入量一样，利用AI技术客观测量与实时监测人群身体活动状况是非常重要的。有了客观监测的结果，才能有针对性的提出精准的运动处方，从而促进健康。WHO早在2020年版的身体活动指南中指出，“身体活动与健康结局之间的剂量-效应关系”是未来需要开展深入研究的领域。由于多数老年人无法进行中等强度或者是高强度身体活动，那么研究低强度身体活动对老年人健康的影响显得尤为重要。而且根据这些“剂量”，如何变成简单易行的干预措施，成为指导日常生活的身体活动实践，也是非常重要的。答：首先，要踏实做人、潜心干事、热忱生活和积极乐观。其次，除了坚实的专业基础，还要了解其他学科的知识，将所学知识融会贯通，才有创新的能力。最后，建议多参加国内外各种学术会议，了解最新的研究进展，多与同道们交流。因为沟通交流才能促进发展。希望你们，可以结合自己的兴趣爱好，做“接地气”的科学研究。作为SMHS杂志青年编委，如何看待期刊在推动领域发展中的作用？未来您将准备如何推动杂志发展？谈谈对期刊发展的展望与想法。
答：首先，在国内外扩大宣传，让更多人了解和认识期刊，比如可以邀请学术大咖，定期做一些特刊并其工作领域进行宣传，吸引更多的高质量研究成果。其次，在不影响期刊质量情况下，加快审稿流程，可以吸引高质量的研究成果。最后，定期举办学术会议，增加国内外青年和研究生论坛环节，给更多的年轻人展示的机会。更多阅读：
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