悄然别秋色
快乐迎立冬
迎接立冬 冬日暖意浓
立冬
二十四节气中的第19个节气
标志着冬季的正式开始
01
立冬 ▪ 介绍
Begining of Winter
立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。在这个节气里,二年级组借助丰富的教育资源,设计一套富有教育意义的立冬节气课程方案,让孩子们在了解传统文化的同时,增强对自然环境的感知和认识。
立冬节气
02
立冬▪ 来历
Begining of Winter
立冬与立春、立夏、立秋合称四立。立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始。二十四节气是上古农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,立冬时节秋季作物全部收晒完毕,收藏入库。
《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。所以,立冬不仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
03
立冬▪ 习俗
Begining of Winter
习俗一:补冬
立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。
习俗二:吃饺子
立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。一来立冬这天改善一下生活,而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。在部分地方,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬之交。
习俗三:舂“交冬糍”
这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。
04
Begining of Winter
《数九歌》以独特的韵律和节奏,一直以来为人传唱,通过朗诵歌谣,学生更加了解有关立冬的民俗文化。
将数学与美术相结合,学生开动脑筋绘画出冬天最有代表性的植物,配以颜色,再结合数学学科的“九九乘法”,学科融合,开拓学生思维。
立冬是冬天的起始,用歌声和动作带我们走进不一样的冬天。
在这个寒冷的冬天,同学们通过游戏激活身体,也感受团结力量的伟大。
用简单的材料尝试造雪,激发学生动手制作的热情,也感受科学的魅力。
— END —
撰稿|二年级
编辑|杜志鹏
一审|杜志鹏
二审|史晓梅
三审|丁宇静