【清上新闻】体验传统手工,感受劳动之趣——记C23级农机站社会实践

文摘   2024-11-14 15:57   北京  

体验传统手工,感受劳动之趣
记C23级农机站社会实践

11月14日,伴随着丝丝细雨,C23级学生们来到了北京农机试验站进行社会实践。手工挤奶、石磨豆腐、花样馒头、非遗绒花、奶酪制作……丰富多样的活动吸引了学生们的兴趣,他们在活动中大展身手,笑声朗朗。此次社会实践,让学生们在亲自动手的过程中,体会到了劳动的趣味,也深入体验了中国传统手工艺的魅力。


学生感想:
吕博暄

初二(一)班同学参与了编篮子和磨豆腐两项传统技艺体验,仿佛是一场穿越时空的旅行让我们在繁忙的学习生活中寻得了一份乐趣。

编竹篮时,一根根细绳在手里交梭交织。起初,细绳像是调皮的精灵,难以驯服。看着身旁的同学都已编出了形状,而我却连起步都困难。心急的我便有了放弃的念头。这时,老师注意到了我朝我这边走了过来,他先是平复好我的心情给予我鼓励而后一边做着示范一边讲动作的要令。他的话就像一阵春风吹散了我内心的雾霭。渐渐的,细绳也从原来的“猛兽”逐渐变得乖巧而又听话。随着我的动作越来越熟练,我仿佛与古老的技艺建立起了情感连接,每一次穿插都是与传统的对话。当一只篮子最终成型心中满是成就感,仿佛欲触到了先辈们的巧思与智慧。磨豆腐的过程则充满了韵律与耐心的考验。推动石磨,黄豆与水缓缓混合,随着石磨的转动,浓密的泡沫逐渐流出。每一个泡泡的表面都倒映着我们辛苦又认真的身影。众人竭力磨了良久,然所得不过盈盈一盘,这也让我对“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句千古流传的诗句有了更深刻的体会。入口那细腻滋味,不仅是豆子的清香,更是传统工艺给予的满足感。


王家乐

上午10点钟,我来到牛奶场,走进牛棚,只见那奶牛的乳房已胀得鼓鼓的,有一个篮球那么大,下面4奶头,大约有10厘米长。饲养员先用热毛巾擦干净奶牛的乳房,再用一根绳子把奶牛的尾巴和后腿绑在一起,然后我才抓住奶头,两只手很有节奏地上下拉,像扯橡皮筋的一伸一缩,奶水就像水枪一样哧哧地射入奶桶。真是好玩极了!这时,我想到老师课上所讲“经济动物可怜的生活”,不禁增加了几分怜悯。我只挤了一点就松开了,希望奶牛不会不适应。

下午是制作奶酪。先要将奶中水分排去,只剩下脂肪,就凝聚起来变成了一块一块的,然后将这些凝固了的脂肪装进盘子里,大力一压,把剩余的水分再排出来,就变成了一块块白色的东西。由于这些东西没有加防腐剂,所以奶酪要放进盐水里,所以我们吃到的奶酪才这么咸。几百年前人们就开始吃奶酪了,但是没有冰箱呀!所以人们才想出用盐水泡,当作加了防腐剂,杀菌。泡了三个月,拿出来后,就必须得放到低温的地方,让它发酵。经过一年的沉睡,就变成我们现在吃的奶酪啦!这次活动让我品尝到了自己亲手制作的奶酪,我惊叹于奶酪美味的同时,也认识到这次制作对我们动手能力的考验。

真是一次蕴意丰富的实践活动!


潘邦文

秋风送爽,落叶翩飞,一场别开生面的秋游活动在一片金黄中拉开帷幕。绵绵细雨中,我和小组成员们满怀着好奇与期待踏上了本次旅程——充满田园风情的农机站。

在农机站,我们亲身体验了传统农耕文化的魅力。最令人难忘的是磨豆子环节,亲手推动着沉重的石磨,看着一颗颗嫩黄晶莹的豆子随着石磨的滚动化为细腻浓郁的豆浆,奔涌着,跳跃着流过磨盘,冲入盆中,那份参与的喜悦难以言表。随后,我们还观看了豆浆如何被进一步加工成香浓的饮品,以及神奇的点豆腐过程,亲眼见证了从豆到食的华丽蜕变。当品尝到自己亲手磨制的豆浆和新鲜出炉的豆腐时,那份醇厚与滑嫩,让人不禁感叹食物的来之不易与自然的馈赠。

一顿饱餐后,下午的项目正式启动。我们尝试了竹编工艺,巧手编织出一个个实用的茶杯垫和小碗。虽然起初笨手笨脚,但在老师的耐心指导下,我们渐渐掌握了技巧,看着手中的作品逐渐成型,那份成就感和自豪感油然而生。这不仅是一次动手实践的机会,更是对传统手工艺的一次深刻体验与传承。

微风轻拂,丝丝缕缕的阳光淌过脸庞,一片欢声笑语中,秋游闭幕。这次农机站之旅,不仅让我们亲近了自然,享受喧嚣之外的那份宁静与美好,更在实践中体会到了劳动之趣和团队合作的重要性。天空暗下,霞光灿烂,满载而归的不仅是手中的作品,更是心中那份难忘的记忆与成长的足迹。这份可贵的经历将在记忆的长河中,熠熠生辉,永不泯灭。


潘皓楷

滴答的雨声伴着我们走进农机站,清一色的农牧装饰令我们眼前一亮,空气中所弥漫的都是平时在城中很难享受到的田野的气息。走进温馨的教室便开启了我们今天的第一个活动。

布艺是流传甚久的传统技艺之一,其精妙的手法更让我们大为惊叹。我们首先将里布缝上,针线如蝴蝶般飞舞,极细腻的塑造出一个“神工”。随后我们学习了“压角”的技术,将里包缝合完毕,有了新技术我们便更加得心应手,随着窗外淡淡的雨声我么静静的缝合外包。外包与里包的方法大致相同,无非是“缝”“压”可是外包的挑战更为棘手,在里包与外包缝合的过程中,因为针线不紧我们的包并未成功。正当着急之时,老师交给我们新的技巧“穿双线”顾名思义便是穿两次线,使线更为牢固,从而达到固定的作用。我们迫不及待的开始尝试,果不其然里外包的缝合更为结实,在翻面时也十分牢固。大部分同学在齐心协力和老师的帮助下都完成了自己的作品。布艺的活动不紧锻炼了我们的动手能力,还让我们更加团结,懂得互帮互助。

接着我们去了牧场,牧场中的奶牛众多,听老师说足足有500于头。那牛健硕无比,好似那希腊神话中的大力神赫拉科勒斯,一旁的几只牛,从栅栏里伸出脑袋,轻轻看着眼前聒噪的人类静静吃草,仿佛一切都与他无关。牧场中还有许多小牛,他们不像公牛般健壮也不如母牛般可以给人提供营养,他们只靠卖萌便可以获取大家的欢心,看着他们走来走去,活泼的样子令人新生触动不禁想要摸一摸。

最后我们去做了馒头,揉面和发酵的过程让我们学习了日常生活的知识,我们最后也将自己的劳动全部带回了家,让家人品尝自己的收获。

生活不止有眼前繁忙的学业,不只是平常的苟且,我们应该多走进大自然,感受自然的魅力。与动物接触,探索课本中学不到的知识。我们正值青春年华,多体验生活的乐趣,感受老师与学校的良苦用心。


赵梓言 赵若涵

今天的秋季社会实践我们来到了农机试验站。上午我们制作了非遗绒花,通过不同的缠绕技巧和松紧模拟出花瓣、叶子等自然形态的纹理。整个过程,每一步都凝聚着匠人的心血与智慧,这是对传统技艺的致敬,也是对美的无尽探索。下午,我们自己动手做了饸饹面。我们分别感受了磨面、揉面、煮面、拌面的过程。做饸饹面的过程不仅是一种技能的学习和锻炼,更是一种情感的体验和文化传承的过程。这次社会实践,我们不仅感悟到了传统技艺之美,还增加了自我生活技能,是一次难忘的劳动教育经历。


王心依 宋奕萱

秋,带着丝丝凉意,在雨中悄然而至。雨滴像是天空的使者,敲打着世间万物,也敲开了我在农机院奇妙经历的大门。

进入农机院,我们的第一个活动就是制作奶酪。屋子里弥漫着淡淡的奶香,我们围坐在一起,犹如守护着古老的传承。新鲜的牛奶在容器里,像是被秋霜洗礼过的白玉,纯净而诱人。在工作人员的指导下,我们先是将牛奶加热。看着那洁白的的液体在锅中微微翻滚,仿佛是一朵朵白色浪花。接着,加入凝乳酶,慢慢搅拌。随着时间的推移,牛奶逐渐凝固,那种神奇的变化让我惊讶不已。最后,我们将制作好的奶酪撕成小块撒在面包片上,放进烤箱里烘烤。吃着自己制作的美食,我们感受到了劳动成果带来的巨大满足。

而挤牛奶则是另一种独特的体验。我来到奶牛身边,工作人员饱含鼓励的的眼神让我紧张的心情舒缓了许多。我学着工作人员的样子,握住奶牛的乳头,轻轻一挤,牛奶便流了出来。那一刻,我体会到了食物的来之不易,每一滴牛奶都饱含着奶牛的付出。

在这秋雨笼罩的农机院,做奶酪和挤牛奶的经历如同一首悠扬的秋歌,在我的心中久久回荡。这次农机院之行,不仅让我学会了制作奶酪和挤牛奶这些新奇的技能,更让我懂得了珍惜劳动成果,懂得了万物皆有灵,它们都值得我们尊重。这是一次实践,更是一次心灵的洗礼。


胡心怡

在一个雨蒙蒙的秋天,我们迎来了期待已久的秋季社会实践活动。

上午,我们学习了如何制作河南的特色美食——饸饹面。从磨麦、和面、压面到煮面,每一道工序都凝聚了我们小组10人的共同努力。终于,在大家的齐心协力下,我们品尝到了自己亲手制作的饸饹面,那味道格外鲜美。在这个过程中,我深刻体会到了“万众一心,其力断金”的真谛,也通过劳动学到了“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的朴素道理。

中午休息过后,我们转而学习了制作绒花的技艺。在老师的耐心指导下,我手中的扭扭棒仿佛被赋予了生命,逐渐变成了一朵艳丽的牡丹。这一过程中,我深深感受到了“中国美学”的独特魅力,那是一种内敛而深沉的美,让人沉醉其中。看着身边有些同学崇洋媚外,我不禁想提醒他们,要多多留意我们中国传统文化的“美”和“神奇”,重拾那份刻在骨子里的文化自信。

就这样,我们在这连绵不绝的雨天中度过了愉快而充实的秋游。雨水不仅没有冲走我们的喜悦,反而将我们的疲惫冲刷得一干二净。我为同学们的乐观精神点赞,也为这次难忘的秋游活动留下了深刻的记忆。


王祜

11月13日天气灰蒙蒙的,我们组织了一场社会实践活动,虽是雨天,却别有一番风味。在心头细雨如丝我仿佛踏入了一个静谧而深邃的画卷雨滴轻轻洒落在每一寸土地上,为农机站披上了一层朦胧的面纱。

由于天气原因,我们选择在室内制作馒头,品位学习生活与劳动快乐的碰撞。起初我们都信心满满,迫不及待地开始操作。但没过一会儿,我们就发现操作起来并不简单。揉面,是对身心的双重考验,感受面团在掌心的变化,从松散的面疙瘩变为光滑的面团,每次的按压与折叠都是在劳动中成长当面团在静静发酵,表面泛起气泡,何尝不是一种美好生活的绽放?

之后我们参加了阳早和寒春的故居与天险的格外宁静,与故居的古谱相对应。仿佛置身于岁月长河中。

下午,我们制作了布艺小包,我们虽第一次接触布艺,但也迸发出兴趣,大家都专注于自己的制作每针每线都凝聚着同学们的专注与去期待,虽然最后没有完工,但大家心里却充满了成就感。做完布艺小包,我们便踏上了回学校的归途。

突如其来的雨天,似乎给原本的期待带来了一丝遗憾,但却让同学们发现了身边最纯粹的快乐与美好,收获了难忘的校园回忆。



审核 | 李书霞  张波

撰稿 | C23级

编辑 | 史可婧

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