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啤酒市场黑马！市场整体低迷，这个品类靠什么杀出重围？

企业 2024-11-23 06:01 河南

双11结束已经过去，各大啤酒企业并没有高调的秀战绩。

截至目前，仅青岛啤酒和嘉士伯两家企业公布了双11的销售情况。青岛啤酒称，今年双11期间，其在天猫、京东、抖音、拼多多、唯品会五大平台啤酒类目品牌销售额均排名榜首；嘉士伯表示在双11期间总曝光量超1.1亿，在天猫、京东、抖音三大平台啤酒类目榜单排名前列。

根据酒饮服务平台1919提供的数据，双11期间，平台啤酒品类整体销量同比增长23%，销量前五的品牌分别为喜力、青岛、百威、雪花、乌苏（排名不分先后）。

受宏观经济环境和天气影响，今年啤酒生意并不理想，就连百威亚太、重庆啤酒等4家头部上市企业第三季度营收及净利润均双双录得下滑。

不过，在啤酒的细分品类中却跑出一匹黑马——茶味啤酒。

京东超市公布的双11酒类数据显示，10月14日晚8点-11月11日，茶味啤酒的成交额同比增长5324%。同一时间段，1919茶味啤酒的销量同比增长高达10390%。

在啤酒市场整体低迷时，茶味啤酒靠什么杀出重围？

抖音销量超24万单，罗永浩也在带货

在河南经营餐馆的茂茂观察到，最近许多客人购买不同品牌的信阳毛尖啤酒来店里喝，而郑州很多商店也在销售信阳毛尖精酿啤酒。

信阳毛尖啤酒出自河南当地老牌企业金星啤酒。金星啤酒创建于1982年，集团年啤酒生产能力200万吨，居河南之冠。目前在河南、贵州、四川、广东等9个省份建立了15个啤酒生产基地。

8月，金星啤酒推出龙井绿茶、茉莉花茶和信阳毛尖三款口味的中式精酿啤酒，500ml和1L两种规格的售价分别为9.9元/罐、21元/罐。金星啤酒抖音店客服人员告诉我们，当前公司正主推中式精酿啤酒。

图源：金星啤酒官方公众号

我们观察到，金星啤酒抖音店在近期多天上榜抖音酒类带货榜前十。当前，店铺销量最高的产品为信阳毛尖啤酒，页面显示已售22万罐。

经过金星啤酒数月以来的密集店播，信阳毛尖啤酒的声量进一步扩大，就连罗永浩也在直播间带货。

“金星啤酒研制出中式精酿系列，在啤酒里加了茶叶。这款产品在抖音平台上（销量）累计超过24万单，登上了抖音精酿啤酒爆款榜的Top 3。”双11期间，罗永浩在“交个朋友直播间”介绍产品时提到。借助抖音直播和双11的舞台，茶味啤酒销量暴增。

1919相关人士表示，1919在个别省份有售卖茶味啤酒，包括金星、青大师、火车头、潮力版等品牌。

值得注意的是，茶味啤酒销量暴增与去年基数较低有关。1919上述人士表示，“因为茶味啤酒在去年几乎没有销量，所以同比增长数据比较夸张。就目前数据来看，茶味啤酒在我们平台啤酒品类的销量占比还是很小的。”

茶味啤酒销量大涨，难掩行业整体萎靡

信阳毛尖啤酒爆火后，模仿者跟风而来。

据不完全统计，目前市面上信阳毛尖啤酒的品牌多达十余个，从外包装上看极为雷同。这些品牌企业大部分来自山东，部分品牌有自家工厂，部分品牌则委托工厂代加工。

而不少消费者指出，来自重庆的艺术精酿最先发明该产品。“艺术精酿是1月得到信阳市茶叶协会的授权，经过3个月的研发，在5月上市，上市就大卖，后面的品牌都是模仿。”

11月19日，询问艺术精酿淘宝店客服人员有关产品的产地等问题。从客服提供的图片可知，艺术精酿信阳毛尖啤酒也是委托加工，由重庆安特布鲁精酿啤酒有限公司代为生产。客服人员表示，该工厂专做高端精酿，有品质保障。

针对谁是首创的问题，上述客服人员称，“我们从5月份就推出来，一直不够卖，金星比我们晚一个多月开始卖”。不过，该人员补充表示，不存是否为正品的问题，每个牌子都有自己的味道。

就相关问题联系金星啤酒，截至发稿未获回复。

事实上，茶味啤酒不是新生产物。

早在2017年，国内知名精酿啤酒厂牌北平机器曾推出明前龙井啤酒，在业内口感接受度和风评颇高。

市面上的茶味啤酒不在少数，大厂如嘉士伯旗下品牌风花雪月的青梅普洱、青岛啤酒的桂花诗韵，小众精酿也有如赤耳东方茉莉。

有业内人士接受采访时表示，茶味啤酒的爆红其实有迹可循。他走访线下精酿酒馆观察到，龙井小麦是近几年线下精酿酒馆的最火单品之一，很受消费者欢迎。

“在风味上，茶香味与小麦啤酒的特点本身比较契合。虽然谁最早推出信阳毛尖啤酒还在争议，但产品创新是成功的，市场表现已经印证了这一点。”上述人士补充道。

尽管茶味啤酒销量大涨，但啤酒行业整体萎靡是不争的事实。今年的酷暑以及体育大年都带不动啤酒消费。

作为啤酒企业一年的业绩高峰，今年三季度，百威亚太、青岛啤酒、重庆啤酒和兰州黄河（000929.SZ）营收和归母净利润均为下滑。其中，兰州黄河第三季度归母净利润同比下滑381.52%，亏损3048.41万元。

A股啤酒上市公司第三季度业绩。数据来源：公司财报

临近年末，双11大促也是啤酒企业冲刺业绩的最后机会。但截至目前，仅青岛啤酒和嘉士伯公布了今年双11“战报”。

青岛啤酒称，10月14日至11月11日，其在五大电商平台啤酒类目品牌销售额均排名榜首。

具体来看，其于天猫官方直播间，全周期直播间销售额同比增长163%，新增入会同比增长15倍；在京东自营直播间，全周期直播间销售额同比增长82%。至于销量额等具体数据，青岛啤酒未进一步披露。

据嘉士伯中国消息，双11期间，嘉士伯啤酒总曝光量超1.1亿，在天猫、京东、抖音三大平台啤酒类目榜单排名前列。其中，红乌苏风景罐居新品销量TOP1，双11累计销售额超500万元，累计售出超90万罐；1664混合口味（双口味/三口味）双11累计销售额超300万元，累计售出超30万罐。

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