无糖茶破局好时机:让有机变商机

企业   2024-11-08 06:03   河南  


如果谈及无糖茶行业,有两个关键问题值得我们思考:


一是无糖茶市场的大火,让市场中的供给迅速增加。但由消费者们构成的市场,地域、业态的物理空间终究不能无限增长。未来,无糖茶市场发展的进化路径在哪里?


其次,当无糖茶市场进入以价换量的阶段,但注定难以持续,价格战给各品牌带来的边际效益已经大大降低。接下来,品牌该如何寻找破圈突围的核心竞争力?



这是两个影响着中国无糖茶产业发展走向的重要命题,更是重塑市场格局的关键推力。当然,我们同时需要一批有实力、有创新眼光与创新意识的无糖茶企业在行业发展之路上大胆探索、勇于破局。


近日,随着金尘有机茶重磅上市,以“全国有机即饮茶开创者”的身份惊艳行业,为国内无糖茶行业的创新破局之路谱写了新的篇章。




“有机”——为市场破卷带来新生机


何为有机茶?首先,我们要了解何为“有机”概念。


1939年,英国农学家Lord Northbourne勋爵最早提出“有机农业”一词时,是希望农场可以不用依赖外部肥料的输入,而是像有机生命体一样实现系统内部的物质循环和自给自足。


在今天的有机认证标准中,有机农业与常规农业最本质的区别是,有机农业在生产过程中禁止使用转基因技术及人工合成的农药、化肥、抗生素,激素,除草剂,添加剂等。


随着经济振兴、市场升级,国家也从政策面积极倡导和发展“有机农业”,如国家市场监督管理总局在其官网就发文表示:“有机产业在不断满足消费者对高品质产品需求的同时,能够显著提高农产品附加值,提升产品品牌价值,拓展销售渠道,有助于实现人与自然和谐共生,有助于实现全体人民共同富裕,有助于满足人民群众对美好生活的需求向往。”


而金尘有机茶正是一款遵循严苛的有机高标准选料、生产的新一代高品质无糖瓶装即饮茶,从种植到加工,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并荣获中国有机认证,真正做到了一瓶一码可追溯。这一切的努力只为保障给消费者带来干净、健康的品质产品,还原从茶园到口中的纯净茶香与自然回甘。



“从今年年初,我们就开始组织研发、市场和生产团队成立了项目组,在有机即饮茶产品开 发上提前布局,目前3款产品都顺利通过了中国有机认证,精选有机茶园、有机生产加工、每瓶产品都有唯一的有机码,全程有机可追溯。”金尘茶总裁赵宇宁告诉品饮汇。


金尘茶注册于贵州省安顺市,成立于 2020 年6 月,今年刚好成立4周年,在董事长葛小松的带领下,作为“专业、专一、唯一的中国快消茶品牌”,坚持“好茶是种出来的”,坚持用好原料做好产品的准则,积极推动茶叶一二三产业融合发展。在贵州建立了超过万亩直管茶园,合作的茶园面积更是高达20余万亩。公司在贵州安顺兴建了工业4.0标准的集茶叶深加工与茶文化旅游的示范性工厂,占地127.6亩。



同时多位营销专家、经销商也认为,“瓶装有机无糖茶的诞生,解决了长期以来无糖茶行业标准缺失、供应链短板问题,不但为行业塑造了一个具备极致产品力的潜力爆品形象,更通过瓶装有机无糖茶实现了创新占位,构建起属于自己的瓶装无糖茶的竞争壁垒,为接下来在营销端破卷突围、打造差异化竞争力做好了充足准备。”



“有机”——行业升级的好时机


在尼尔森IQ中国首席增长官郑冶看来,这两年无糖茶成为了即饮茶市场增长的最主要推力,虽然在第三季度其增速有所回落,但仍以50%的增速大大超过了其他饮料品类增速。


这意味着当前国内无糖茶市场呈现出两个特征:一是市场面整体向好,仍处于快速发展周期;二是越来越多的品牌介入,“水大鱼多”的市场现状引发了更加激烈的竞争,未来竞争烈度与竞争门槛将明显提升。


那么在此市场环境下,还会诞生下一个“东方树叶”吗?


答案是肯定的。我们可以从马上赢提供的两组数据来直观解读无糖茶可观的增长空间与市场潜力。


一是农夫山泉、三得利双巨头的市占率从去年同期的84%以上,变成了75%以上,这意味着市场集中性正在松动。



二是部分新锐品牌增长明显,甚至超过了康师傅、统一等茶饮料基础更深的品牌(以上两项数据均来自马上赢)。


也就是说,无糖茶未来市场格局仍有可能重塑,只是对挑战者的要求会越来越高。


对此,中新零售创始人彭旭涛表示,今年的价格战更像是一场品牌间抢夺市场规模、争夺消费者的血战,同时也在推动者市场的洗牌。


总裁赵宇宁也认为:“只有留在牌桌上的人,才有可能继续玩下去。”



当强者生存、弱者出局,为无糖茶下半场新一轮竞争铺垫好了新脚本——华现咨询创始人赵前、金胜德供应链总经理邓晓红、真橙意商贸总经理等为代表的行业人士就不约而同表示,今年无糖茶市场呈现的“价格战”不具备可持续性,随着一批白牌、跟风企业逐渐退出市场,未来留存的企业“向上”卷品质、卷产品力、卷差异化将成为下半场竞争之道。


那么,怎样的品牌有资格在下半场竞争中“上位”?又将如何“上位”?


事实上,当前瓶装茶市场的竞争背后,都是茶产业链的资源与实力比拼。


中国的茶叶供应链长期远离标准化生产,工业化程度低,茶叶品质参差且评价体系模糊,要衔接到下游瓶装饮料这样工业化、标准化要求都很高的生产模式,需要花费大量精力改造上游供应链。



同时当市场竞争传导到供应链端,缺乏议价能力的白牌、跟风企业往往就成为第一批倒下的“炮灰”——今年以来,不少产品因为原料涨价导致成本高企、缺乏供应链掌控能力导致旺季断供被“卡脖子”的现象屡见不鲜,毕竟连三得利这样的巨头都遭遇过市场大面积断货的风险,更何况新品牌?


对此,我们认为,当前无糖茶市场竞争中最大的问题,源于市场对于健康和品质需求的不断升级,与茶叶产业链短板之间产生了根本性矛盾。



目前看来,能破解这一根本矛盾的“密码”在于“有机茶”产业链与即饮茶工业的深度融合。而未来能够改变市场格局的“挑战者”品牌,也一定属于能够依托产业链资源优势、实现三产融合、并具备市场拓展能力的综合实力型企业,才能具备引领新竞争时代的话语权。


而通过金尘茶种植基地溯源之旅,我们已看到金尘茶所具备的“挑战者”资质正逐渐显露。



“有机”——撬动市场增量新“商机”


无糖茶的价值与前景难以估量。农夫山泉的东方树叶正成长为百亿销量大单品,而娃哈哈宗馥莉也曾在访谈中公开表示:“无糖茶饮料是最具中国文化特色、最能代表中国流行饮品走向世界的品类。”


但我们也通过茶饮的市场进化图谱中看到,随着茶文化与现代食品工业的不断创新融合,使得包装茶饮品类也在不断进化蜕变当前茶饮市场已经进入新的竞争周期:


1992~1997年,跨国巨头立顿将袋泡茶引入中国,仅仅五年时间便成为国内销量与市占率第一的茶饮“一哥”,开启了包装茶饮的产业化、标准化先河,也让国人开始感受茶饮市场的巨大商机,这是中国茶饮市场启蒙的“1.0时代”;



1997年~2012年,以康师傅、统一为代表的合资企业推出含糖调味茶,以劲爽、甜蜜的口感迅速征服了年轻消费者的味蕾,将茶饮料市场推向一个新高峰,时至今日仍是市场上唯一能与可口可乐等碳酸饮料销量比肩的品类,这是以即饮茶崛起为特征的“2.0时代”。


2011年~2023年,以东方树叶、三得利为代表的以原叶萃取的纯茶汤饮料,在经历十年蛰伏后,迎来井喷式爆发。在这段时间内,伴随着饮料“无糖主义”开启、国潮文化加持,以及健康饮食意识提升,消费者对于无糖纯茶的态度经历了180度的转变,国人血脉中的“饮茶”基因开始觉醒。这即是以无糖茶上位、市场呈现“千茶大战”为标志的茶饮“3.0时代”。


可以说,中国茶饮市场这三十多年的进化图谱,可以概括为茶饮产业化启蒙、风味茶大行其道、无糖茶迎风生长三大节点,每个节点既是新一轮市场潮流指向,更是新机会窗口的开启前兆。


那么,正在到来的“4.0时代”特征将如何呈现?也许可以在以金尘有机茶为代表的新一代高品质无糖茶产品中去找到一些解密线索,也是无糖茶下半场竞争中抢占增量、创新产品力的主旋律。



具备茶叶全产业链资源优势及敏锐的市场嗅觉,使得金尘有机茶从面世起便赢在了高起点,为无糖茶市场树立了新的品质标杆,更开启了新一轮中国茶饮“4.0时代”,为未来无糖茶市场发展增加了更多想象空间。


2024年11月17日适逢“中国有机日”,当天,金尘茶将在北京怀柔雁栖酒店举办金尘有机茶新品发布会和金商联盟启动仪式,届时将揭开金尘有机无糖茶的神秘面纱,共同见证、探索中国即饮茶4.0时代的潜力与商机


目前,金尘茶正在全国范围招商,感兴趣的经销商可以扫描下方二维码咨询代理详情。


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