突破同质化竞争,拾光悠味另辟蹊径探索休食新境界!

企业   2024-11-18 06:01   河南  

过去十年,中国休闲零食经历了跨越式增长。


艾媒咨询数据显示,从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长,从4100亿元增长至11654亿元,预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元。与此同时,庞大的市场空间吸引了众多行业巨头加码布局,行业内同质化越来越严重。


创新是品牌的灵魂,这句话放在如今的休食市场也正合适。高铺货就能带来高销量的时代已经过去了,当下,产品铺货的渠道需要与消费场景深度契合,才能带来更高频的复购机会。


在市场产品同质化严重的背景下,迫切需要品牌进行针对性创新升级,进一步打造差异化竞争力,点燃行业持续增长的新引擎推动行业健康发展。



寻找细分领域进行品类开创,要求品牌不仅要清楚当前市场环境的变化,还要满足消费者的个性化需求。在此过程中,品牌需要发挥引领作用,凭借敏锐的市场洞察力和强大的研发实力,不断推出能够撬动行业增长的产品,推动行业向好发展,为行业提供有益借鉴。


以休闲零食领域的知名品牌拾光悠味为例,近年来,该品牌通过对消费市场变化、消费喜好偏移、消费场景拓展的深刻洞察,持续在辣条市场深耕,不断创新产品,让消费受众不断尝鲜,也为经销商带来了全新商机,走在休食行业产品创新前沿。


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不向内卷向外卷,持续引领行业创新


如今,休闲零食市场已经步入存量竞争阶段,整体消费市场面临挑战,消费者更愿意为产品附加的情绪价值买单,休闲零食的需求量仍在持续稳步扩张,但由此而来的同质化竞争也愈加激烈。


巨大的经营压力下,部分企业以降低品质和价格陷入内卷的恶性竞争,逐渐偏离了顾客价值。而拾光悠味则围绕客户需求,在保证产品高品质的基础上,通过有效且充分的产品创新,形成正向溢出效应的竞争,以“外卷”开启增长曲线,提升市场地位。



近期,拾光悠味推出的“这是辣条·麻辣味”系列产品,以麻辣味打造产品差异化,以趣味包装吸引消费者眼光,在产品端不断革新,给消费者带来正向的情绪价值,撬动休食产业增量。


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综合消费喜好,创新研发配方:


《2023辣条行业发展趋势报告》提到,麻辣口味偏好已经超过甜辣味,成为辣条口味偏好第一,而消费口味偏好的转变无疑就是产品研发的方向。为此,“这是辣条·麻辣味”系列产品创新麻辣配方,通过麻椒和辣椒的碰撞,研发出大众所喜爱的麻辣口味,精准切割细分市场,打造又一爆款单品。


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趣味辣椒小人,打造包装记忆点:


产品的外包装是提升消费者欲望的抓手,更是与消费者互动的情绪载体。“颜控”的大众消费者在选择产品时,特色的产品包装更能抓人眼球。“这是辣条·麻辣味”系列产品采用辣椒小人喷火的设计,简要地传递了产品属性和卖点,潮流感十足,凸显产品质感,在终端货架陈列,一眼俘获消费者“芳心”。


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细分四大类别,带来不同体验:


在当代消费升级的趋势下,消费者对产品提出了更高的要求,拾光悠味细分产品品类,“这是辣条·麻辣味”产品推出四种类别:辣条采用经典形式,根根红润,松软入味;辣片厚薄适中,附着大量调料,刺激味蕾;辣丝口感灵动,丝丝雀跃,一口销魂;辣块小巧厚实,口感劲道,食用方便。


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直采产地原料,铸就品质硬实力:


“这是辣条·麻辣味”产品直采产地原料,既能保障产品的品质,高质高量地进行产品输出,还能减少中间环节,提高经销商的利润,与渠道实现双赢共生。




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多维度筑牢品质基础,保障经销商利益


在竞争激烈的挤压式增长环境下,不同品牌有各自的对应方式,在大部分品牌陷入低价内卷来实现短期利益的时候,拾光悠味看到的是商品价值回归,不断升级产品,以产品为基实现品牌长期增长。


自有工厂,自建物流:


拾光悠味在后端供应链布局上投入重资,建设多家自有全资工厂,打造了10万级洁净车间,拥有卷膜、全自动及半自动生产线30余条,以确保产品产能的稳定供应。除此之外,厂家自建物流体系,一方面可以更快的响应发货需求,另一方面节省产品物流成本,从根本上减少经销商的后顾之忧。



严格质检,严控乱价:


品牌口碑不是一朝一夕就能建立起来的,而是从细节中积攒起来的。拾光悠味“内检+外检+总仓开箱检”三重检测,为每款产品都打上了牢固的高品质标签,利于经销商更好的沉淀市场。同时,对窜货乱价等方面紧密监察,定期发布稽查报告作为警示和行动,确保经销商利益不受损害。



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总结


随着消费者对休闲零食性价比、新鲜度、美味度等方面要求的不断提高,休闲食品品类愈加细化与特色化。


品牌在产品创新的过程中决不能忽略目标消费者需求,前者是种子,后者是土壤。面对休闲零食行业加速迭代的发展趋势,品牌只有始终以消费者的需求为中心,紧跟消费趋势,致力于打造满足消费需求的产品,才能用创新驱动业务增长。


拾光悠味在休食领域的持续创新和不断深耕,展现了品牌在垂直品类无限向下扎根的生命力,愿与经销商携手,共创品质市场!

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