高效办成一件事丨 想在“甜都”开奶茶店甜品店吗?这里有一份行业报告请您查收

文摘   2024-10-21 15:18   江苏  

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想在“甜都”开奶茶店甜品店吗


这里有一份行业报告请您查收

无锡市 2023 年甜点饮品行业增势迅猛,消费额 33.05 亿元,居江苏全省第三。金融街、雪浪小镇、崇安寺商圈等产业、商业发达地区的知名品牌奶茶、咖啡甜品店分布集中程度显著较高,与周边产业、配套商圈和居民消费习惯密切相关。奶茶、咖啡、甜品消费者群体主要以 18-35 岁年龄段内的青年群体为主。

从各市(县)区情况看,梁溪区、江阴市和滨湖区(含经开区,以下统计称滨湖区)的奶茶、咖啡、甜品消费规模位列前三名;锡山区的奶茶、咖啡、甜品的消费增速位居全市第一。


2023 年,无锡市咖啡、奶茶、甜品消费金额超 3.1 亿元,同比增长 54.2%,消费者数近 156 万余人,同比增长38.0%。梁溪区、江阴市和滨湖区的奶茶、咖啡、甜品消费规模位列前三位;锡山区的奶茶、咖啡、甜品的消费增速在无锡位居第一。梁溪区、江阴市和滨湖区奶茶、咖啡、甜品消费额共计近18.9 亿元,较2022年同比增长28.6%。

通过对无锡市 2023 年全年奶茶、咖啡、甜品消费群体的年龄、性别、职业、消费时段以及消费方式进行分析,无锡市以青年人群为主的消费画像如下:

无锡市奶茶、咖啡、甜品的消费者特征高度相似,18-35 岁年龄段内的年轻白领和大学生中的女性群体是消费主力军。数据显示,该品类消费者 62.8%为女性,且 58.4%的消费者为上班族, 超过 75.3%消费者在 18-35 岁年龄段内。从消费形式上看,无锡针对奶茶、咖啡和甜品的主要消费形式为外卖配送。

无锡市商圈总数为203个,其中奶茶、咖啡、甜品订单量排名前十的商圈分别为恒隆广场、宜家、五爱路、惠山万达广场、梅里古镇、丁蜀、海岸城、太滆路、万象城、太湖广场十个商圈。

上述 10 个商圈的销售额占无锡总销售额的 23.0%,Top50 商圈占总销售额的64.9%。其中,恒隆广场占比达2.87%,宜家占比为2.63%、五爱路、惠山万达广场、梅村古镇占比均在2.4% 左右。


以上数据内容,来自于《无锡市奶茶、咖啡、甜品消费情况分析报告》,该报告通过抽样分析无锡市2023年甜点饮品门店(面包蛋糕、咖啡厅、奶茶饮品、中西甜品)消费群体、营业额、数量、价位及分布情况,对无锡市青年人群聚集趋势及经济发展情况进行透视分析。欲详细了解报告全部内容,可通过登录江苏政务服务网无锡旗舰店(https://wx.jszwfw.gov.cn/ipgs/ipgs/gotoQjdV6.do)“高效办成一件事 ”服务专区,点击开办餐饮店“一件事”模块获取。


同时,您可以通过开办餐饮店“一件事”模块,一次性完成食品经营许可(新设)餐饮、公共聚集场所投入使用营业前消防安全检查户外广告设施设置的审批等三个事项的在线办理。



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让你一图读懂

开办餐饮店“一件事”







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拟稿人:季洁萍

审核人:邵梦星  

审签人:刘继先


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