霜降。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。
从气象学角度讲，每年太阳运行到黄经210度时，这一天即为霜降，一般在每年的10月23日前后，是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。霜降过后即将进入冬天。
霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，大地一片萧索，冬作物停止生长，进入越冬期。
霜降三候
一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。
蜇虫咸俯：指的是一些小昆虫们也要在这个期间进入到洞穴里面去，然后一动不动也不吃食了，垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然，是一种寂静的美。蜂蝶不见了踪迹，蜇虫也不发声了，都在为即将到来的寒冷而又漫长的冬季作准备，期待着来年的新生。
霜降习俗，储备为冬
1贴秋膘
在霜降节气的时候，也是贴秋膘的最佳时节。俗话说“一年补通通，不如补霜降”“补冬不如补霜降”，认为比起冬天的进补，霜降时节的秋补会更有效果。补物则逃不过秋天最肥硕的鸭，有些地方霜降节气的时候有吃鸭子的习俗。
2吃柿子
大多数地方都有霜降节气吃柿子的习俗。农谚说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，在今天依然还有这个说法，老人的解释是霜降节气这天要吃柿子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。其实主要原因是在霜降的时候，柿子完全成熟了，这个时候的柿子个大饱满且皮薄，是最好吃的。吃上一个香甜的柿子，不正是享受吗？
霜降养生，防寒润燥
时值霜降，天地之间阳气敛降，寒气逼迫阳气渐向地中敛藏。此时养生，需与天地同步，借金气肃降之大势，使阳气内收、精气敛藏，同时注重滋养阴气，待来年温木生发。
1防寒侵
2饮食注意防寒润燥
脾胃为后天之本，易受寒邪侵袭，温热熟食最适宜霜降节气，应少吃寒凉性质的食物，如海鲜、各种冷饮等，以免寒邪伤及脾胃，引发疾病。
孙思邈所著《药王千金方》写道：“秋七十二日省辛增酸，以养肝气。”秋应肺金，金气旺则克伐肝木，故不宜再吃辛味食品以助肺金，而应增加石榴、乌梅、山楂等酸味食物的摄入，以酸入肝养肝。
另外，霜降时节气候干燥，此时不可再过食辛辣，应以滋阴润燥为重，可适当多吃百合、蜂蜜、芝麻、白萝卜、银耳、梨、苹果等。此外，白薯、山芋、山药、莲藕、荸荠等根茎类食物也都适合在这个时节吃。
3早睡早起
霜降过后昼短夜长，自然界中的阳气开始收敛、沉降。此时也是保养阳气之季，人们的起居时间应顺应时令早睡早起。早睡可使阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。保证睡眠充足，还可以缓解秋乏。大家要继续坚持睡“子午觉”，每日保证7~8小时的睡眠时间为宜。
4重视保暖
霜降时昼夜温差变化增大，气温骤降，寒邪容易凝滞关节，使得气血运行不畅，“不通则痛”于关节健康不利，所以霜降后要格外重视保暖。特别是老年人尤其要注意四肢保暖。年轻人也要减少露脚踝，以防足部或膝关节受凉。
脚踝是三阴经交汇的地方，所以脚踝比较怕冷，容易因保暖不当导致疾病出现。睡前可用热水泡脚，对于身体阳虚、气虚之人，可用艾叶、花椒、干姜等温热之品水煮沐足，能起到很好的温经通络、祛寒保暖的功效。
5运动不宜太早
霜降时节是锻炼身体的大好时机。此时接近大自然、吸收天地之精华，可增强体质，增强御寒能力，为即将到来的冬季做好体能准备。
太极拳等传统保健项目，动作舒缓，柔中有刚，更适合中老年朋友。此时，切不可进行一些使人大汗的运动。因为，中医认为秋季主收敛，出汗太多容易伤阳，一旦阳气耗损，就会引发疾病。
另外需要注意的是，秋练时要尽量躲避早雾，减少诱发呼吸道疾病的机会。外出锻炼最好选择气候适宜、空气质量较佳、阳光充足的时间段。
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