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以下内容根据朴门永续设计创始人比尔.莫里森1981年的PDC（朴门永续设计）课程讲稿整理编辑而来。
接下来，我们将简要讨论梯田和稻田的建设。无论是在陡峭的斜坡上还是在较为平缓的坡度上，都可以建造梯田。例如，尼泊尔式的梯田，每梯10英尺，就能获得一个平方英尺的可耕地；但在较平缓的坡度上，梯田的建设更加常见。我曾在尼泊尔的公共汽车上目睹过这样的景象：车辆在弯道上行驶，后轮悬空，下面是约3000英尺的悬崖。就在不远处，有两块非常小的梯田，人站在非常狭窄的梯田上，靠一只脚支撑，肩上扛着锄头，看着我。哦天啊，我想，他往后一倾就不堪设想。此外，不远处有一棵大树，树枝悬空而下，下面的路上有一个小女孩爬上树干，坐在树枝上，没有抓住任何东西。此情此景，让人不忍直视，令人难忘。现在，我们将讨论宽大的分水和灌溉渠道。您可以在其中工作，这些渠道可以用来在地上往返输送水流。通常，外侧坡上会有一个小的唇形结构。这些排水渠沿坡度而下，宽度可能非常不规则。它们可能被引导至附近的小溪，让小溪的涓涓细流注入其中，用于农业用途。这种水流引导方式并非传统欧洲式园艺所能见到的，因为它们边缘呈波浪状，而非笔直。查阅相关文献，你会发现大约有60到80种常见的、高产植物，它们生长在沼泽或水域中。其中，可能引起兴趣的植物群体是在水里或接近水域生长的蜜源植物。当我们深入探讨水产养殖时，将会进一步讨论这些植物。在坡度较为平缓的地方，这些地方的坡度比我们建造迷你梯田更缓和，我们可以在这里建水梯田，这种结构更为简单。通过建立营养分流系统，在循环的不同阶段引入、吸收和去除养分，利用陆地动物进行养分输入，同时利用陆地植物吸收水中的最后一部分养分，水生植物和水生动物也在循环中各自发挥作用。这是一种不同于将要在水产养殖部分讨论的独特方式。向客户推荐的另一种有趣的工作是水上花园。这种形式的梯田或干梯田相对容易建造，可以迅速完成，而且这在防止土壤侵蚀方面非常有效。在非常低的坡度上，我们使用称为“spinner”的设备来建造分水渠和渠道。这只是一个安装在拖拉机后面的飞速旋转的大轮子，轮子上有小杯，通过拖拉机的行驶，轮子旋转并刨出一个缓和沟渠，将泥土均匀地抛向两边，因此没有明显的堤岸。最终形成的是一个排水渠，水可以沿着它流动，在低洼地形里它很不起眼。这些排水渠是专为低坡地形设计的，是非常缓和的排水渠，您可以开着拖拉机轻松驶入驶出，不会有太大困难。它的宽度取决于旋转轮的尺寸。在更陡峭的坡度上，最常用的排水渠形式是使用倾斜刀片。拖拉机行驶时，刀片倾斜，将低缓背坡的泥土刮起，从而在外侧形成一个小土墙。如果足够宽，这个土墙还可以作为道路，甚至是等高线道路，并可以铺设草皮。对于大规模项目，如果遇到各种坡度，包括陡峭的坡度，你甚至可能使用挖掘机或拖拉机上的绞线来创建这些排水渠。如果计划设置围栏，最好在上侧安装围栏，这样可以使用相对较低矮的围栏。被称为“delvers”的设备类似于连接的双犁，可以拖在推土机后面。它们的后面有两个翼，形成一个V形的排水渠，同时翼将土壤抛向两边。它们适用于低坡地形。这些“delvers”有时安装在平地机上，可以同时进行平整作业。平地机可用于平整低轮廓排水系统。因此，可以根据实际情况选择任何可用的机械设备。对于非常小的区域，可以使用单犁或双犁进行作业，翻出一片草地；农民可以用他的锄犁或土壤调理机沿山坡行驶，然后在拖拉机上固定一个轻型刀片，跟在其后清理松散的土壤。这是处理田地时非常实用的方式。通常，旋转排水渠会铺设草皮，成为田地的一部分。小蜗的朴门 作者 戈壁战马
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