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“冬天吃一果，中药不要抓”，冬天使劲吃，清热润肺，喉咙舒服

美食 2024-12-26 22:11 福建

冬天寒冷，干燥，容易上火，冬天也有相应的水果来对付这些问题。容易咳嗽，感冒，上火，多吃水果。但是冷天，冰冰水果一点都没兴趣。

冬天吃水果，建议把它们煮一煮。今天我们分享2款好果，正如老人说，冬天吃一果，中药都不用抓了。

它就是甘蔗，普普通通的甘蔗，它汁水丰富。干燥的冬天，很容易上火，喉咙难受，吃点甘蔗很适合。甘蔗味甘性寒，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定生津止渴以及下气去火的功效，对于人体口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结等具有较好的作用。

甘蔗煮水中含有丰富的铁元素，而铁元素有利于促进血红蛋白的生成，可以帮助增强机体的造血的好处，适量食用可以帮助缓解贫血问题。

还有金桔是一种营养丰富、具有多种养生功效的水果。金桔果实富含维生素A，有助于预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。再者它里面有丰富维生素，金桔可以开胃，并且其果汁能生津止渴、开胃助消化，提高免疫力的好处。

准备食材:

甘蔗，黄冰糖，金桔，食盐

具体做法:

将备好的甘蔗放在清水中，稍微洗一下表面的脏东西。把甘蔗洗净，切成小段，然后用刀去掉甘蔗的皮，去皮之后的甘蔗切成小小块，切好之后的甘蔗放在一旁备用。

准备几颗金桔，把备好的金桔放在盆里面，然后手心抓一把，食盐用手搓一搓。把金桔表面洗干净，洗净之后的金桔用刀在它表面划两刀，这样子在煮的时候可以更好入味。把金桔划刀之后我们就放在一旁备用。

准备一个锅，锅里面放入金桔，甘蔗块，再加入适量的黄冰糖，倒入水。水可以根据自己喜欢增减，喜欢喝多一点水，我们就加多点水。现在冬天，天气较为干燥，经常喉咙干痒难受，要多喝一些水，补充水分。

加入水之后盖上盖子，放锅里面煮个15分钟，煮一煮给它煮熟，煮出味道，煮好之后我们就可以喝了。

这样一道清清甜甜，非常爽口的甘蔗金桔汤就完成，这样做出来的金桔汤很清甜，很清爽。

这波冷空气来得太突然了，气温变得太快了。前几天还是短袖，这两天大衣都拿出来了。气温变化大，空气中的水分少，变得很干燥。

干燥的气候，早上醒来喉咙难受得不行，很多人也开始咳嗽。喉咙的痰多得怎么都咳不出来，特别浓稠。这道汤就很适合，清清甜甜，润肺化痰，还补水。每天给自己煮上一壶，喉咙轻松一整天。

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