“水果大王”舒岳礼，一个不善言辞的新农人，原本可以在老家怀化接班，却选择来长沙种水果。三十出头的他，用8年时间把望城千亩荒山变成了“金山银山”。
他经营的舒记果园是“北纬28度水果大世界”项目核心区，这里将被打造成全省最大的亚热带水果品种展示中心。
下面来听他讲述自己的创业故事
#01
changsha
要想建成一个这么大的千亩智慧果园需要具备哪些条件？
有地，有树，结出好果子，能卖出去。
首先你得有地，我清楚地记得2016年，我刚来的时候，流转了300亩荒地，当时为了省钱，除荒、平地、修路、种树，都是我们一家人搞，当时种满了“红美人”，不到一年树全冻死了。一门心思投入的时间、精力、金钱全泡汤了！
2016年，舒岳礼初到长沙时的留影。
当时想过不干了吗？
没想过不干了，只想着怎么解决问题。
当时就找到了省农科院专家梁志怀，他告诉我们，我们流转的地是酸性的，不适合果树生长，要想果树长得好，必须改变土质，让地变肥。
2018年，舒记果园在专家梁志怀的帮助下，用高温发酵的有机肥改善土壤循环系统，用套种的方式让土地变得更肥沃。
土质的改良我们一直在做，直到2019年，才进入收获期，地变肥了，果子也甜了，大家也慕名前来，果园终于开始盈利了。
听说您父亲也是从事农业的？
对，他做了一辈子农业，干了40年果园，我从小在果园长大。
以前果园很单一，种橘子就只种橘子，一两个品种，摘完了就没有了。
现在一年四季都有水果，春天游客可以来看梨花，夏天秋天摘水果，冬天可以来看油菜花。
以前的果园只是果农工作的地方，现在可以聚会、摘水果、赏花、游学，果园成了一个丰富的大自然乐园。
舒记果园采用套种技术，种植约500亩油菜花，首次试引种七彩油菜花200亩。
现在我们的水果基本供不应求，看这个情况明天又是个大丰收。
2023年我们建设了这个分拣车间，把仓储冷链直接建到田间地头，来解决产业发展的瓶颈和问题，为了建设这里，去年又投入了300多万。
这么多钱是果园盈利的钱吗？
没有，那时候我们才赚钱不到一年，前期的成本都还没回来呢，我当时是把怀化的房子和门面都卖了。
那是一点都不给自己留退路！
我反正就是想着把它做好就行了。
老一辈干农业靠经验，现在年轻人干农业靠智慧，科技的力量。
智慧果园，那肯定得借助科技。平时我们监控果树，浇水，赶鸟，打开手机APP就搞定了，用起来很方便。
舒采文（舒岳礼父亲）：我们的追求就是让大家吃上健康的水果。我们的水果从来不用除草剂，不用激素，不用化学肥料，我干了一辈子农业，我们舒记果园的水果，就是跟别人不一样！我们要把望城的荒山、长沙的荒山变成绿水青山，再变成金山银山！
舒岳礼和父亲。
#02
changsha
您当时为什么会选择长沙，选择中山村？您一定也去看了其他很多地方。
第一次来这里看地，我们村书记在村头等了我两个多小时，这让我印象很深刻，第一印象就特别好！
在流转土地的过程中，他（村书记）家家户户工作做通了才收我的定金，这让我觉得很踏实。
我们做农业每天就是和农民、土地打交道，最重要的就是要和当地共同发展，共同富裕。
之前对面这家的情况就不是特别好，后来我们帮助他们种果树，现在的菜地漂漂亮亮的，包括我们工地建设也请他们来工作，对他们来说，也算是增加了很多收入来源。
这些年我自己也一直住在村里，现在大家就像亲人一样了。
舒记果园每年向村集体分红8万元以上，年吸纳200多名农村劳动力灵活就业，带动当地78户贫困农户发展“庭院经济”.
八年前，我从怀化来，那时候还是个外乡人，现在已经是这里的新村民了。
这八年在这里创业生活，已经完全融入进来了，这里的方言也会说一点啦！
#03
changsha
创业初期365天都在地里吗？
每天吃喝拉撒都在地里（笑）。
刚开始的时候，大家对我做农业有很多异样的眼光，觉得你一个二十多岁的小伙子来农村干这个事纯粹是头脑发热。
我印象很深，有一年长沙下大雪，大棚上面厚厚地压着十几厘米的一层雪，如果不除掉，棚子就会压垮，我们就连夜打着电灯把雪铲下来，到天亮了，发现自己已经不感觉冷了，原来身上已经麻木了。
前年我们遇到了几十年一遇的干旱，大家连喝的水都没有了，果树都要干死了，我们就想办法从很远的地方把水调过来，晚上彻夜守在地里救果树，看着那个月亮挂在天上，自己就拿着水龙头一遍遍浇灌果树。
回想起那时候创业的这些心酸，也是不负青春吧！把自己最好的青春年华奉献在这片土地上，开出自己的花，结出自己的果，轰轰烈烈烈烈地爱了农业一场，证明这条路走对了，我也挺骄傲的。
这里就是我们正在建设的“北纬28度水果大世界”，会引进几百种水果，我想用三年的时间，把这里打造成一个超级水果大乐园。
搞农业急不来，也充满挑战，但只要踏实肯干，农村的天地也很广阔。
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