小小“菜篮子”，关乎大民生。为严格落实“菜篮子”市长负责制，加强“菜篮子”产品分析预警，开展常态化供需平衡分析，及时引导市场预期，回应群众关切。根据《长沙市人民政府办公厅关于印发〈长沙市“菜篮子”工程建设提升四年行动方案〉的通知》（长政办函〔2023〕45号）要求，从2024年1月起，长沙农业农村微信公众号开设“菜篮子”产品信息发布专栏，及时发布相关信息。
(2024年第41期)
10月22日，全市生猪定点屠宰场屠宰量为5954头，环比10月15日（下同）增加12.91%，其中本市销售5754头，环比增加16.88%；屠企白条肉批发均价为每公斤23.29元，环比下跌1.15%。
监测的良种生猪和土杂生猪出栏均价为每50公斤957.63元和931.88元，环比分别下跌3.06%和2.57%；良种仔猪价格为每公斤31.75元，环比上涨0.79%；良种母猪价格为每公斤31.00元，环比持平。
10月22日，我市猪粮比价为6.99∶1，处于生猪生产盈亏平衡的正常区间（6∶1-9∶1）。
监测的肉类均价为每500克25.49元，环比上涨0.18%，其中：猪肉类均价为每500克19.28元，环比下跌0.77%；精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉和肋排均价为每500克18.31元、16.34元、15.21元和27.28元，环比分别下跌0.45%、0.78%、1.09%和0.81%；牛腱肉和带骨鲜羊肉均价为每500克41.19元和38.38元，环比分别上涨1.23%和1.77%；其他品种价格基本稳定。
监测的鸡蛋均价为每500克6.08元，环比上涨0.70%。
监测的15种大路蔬菜均价为每500克4.26元，环比下跌2.80%，其中：白萝卜和油菜均价为每500克1.91元和3.38元，价格跌幅靠前，环比分别下跌14.36%和11.75%；土豆和茄子均价为每500克2.26元和3.39元，价格涨幅靠前，环比分别上涨5.02%和3.04%。
监测的水产类均价为每500克15.92元，环比下跌0.38%，其中：海虾（冻）均价为每500克31.23元，环比下跌0.92%；草鱼零售均价为每500克8.76元，环比上涨1.16%，其他品种价格平稳运行。
监测的水果类均价为每500克4.70元，环比下跌0.15%，其中：苹果和梨子均价为每500克6.03元和4.57元，环比分别下跌2.98%和1.08%；香蕉均价为每500克4.80元，环比上涨4.35%；橙子和西瓜均价为每500克3.69元和4.41元，环比均为持平。
肉类方面：从生猪市场来看，国家统计局数据显示，9月份，全国能繁母猪存栏4062万头，同比下降4.2%，但环比增加25万头，增长了0.6%，生猪产能小幅调增；“霜降”节气过后，气温进一步下降，肉类消费逐步进入传统旺季，需求回升对生猪价格应会起到一定支撑作用，但月底大型养殖企业月度出栏计划增加，市场供需双增，预计后期生猪价格将维持小幅震荡的走势。
粮油等其他重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。
周报来源 | 长沙市发展和改革委员会
