辣椒“空窗期”秒变“丰收季”
长沙这些地方一年四季都“香辣”
#1
望 城
深秋时节
望城区茶亭镇的大棚辣椒
抢“鲜”上市
走进九合生态农业发展有限公司的大棚辣椒育苗基地，大片绿油油的辣椒长势喜人，半米高的辣椒枝条上，一串串青翠饱满的辣椒挂满枝头，缀满细长辣椒的枝干间，还夹杂着星星点点的白花。
农户们穿梭在辣椒地里忙着采摘、搬运，呈现出一派繁忙景象。
“现在每天有3000斤左右收成。八月底连续半个月的高温下，辣椒须没长出来，到现在才开始慢慢上量。”基地负责人谭海波介绍。
为了给辣椒提供理想的生长环境，基地特地打造了“棚中棚”，还有反馈基地情况的智能监控室、设置水肥配比和灌溉计划就可以精准到达辣椒苗根部的水肥一体机。
这里的肥料全部采用有机肥，灌溉水源来自茶亭水库，也是九峰青辣椒好吃的秘密所在。
“好山好水好辣椒，品种还很多，不辣的、辣的、肉厚的统统都有，对我这个餐餐离不开辣的吃货来说真是满足。”食客谭女士说。
结合长沙老一辈留下的品种与农科院新近研发的湘研2307号和长研青香品种，这里的辣椒无论是软糯型还是脆香型，都保留了浓郁的辣椒原味和清香，也为食客保留了童年记忆里辣椒炒肉的味道。
据介绍，从10月直到来年4月底，九峰青辣椒一直可采摘，弥补了辣椒上市的空白期。
“我们采取‘人无我有，人有我优’的种植模式，
10月5日到10月底
我们上市青辣椒，
11月底到来年三月份，
我们会种植红辣椒。
我们基地秋辣椒大棚有125亩。
早春辣椒约50亩，
我们马上会育早春的苗子，
大概在二月底移栽，
等到四月中旬上市。
六月份露天辣椒上市，
我们就退市了。”
谭海波介绍。
#2
长沙县
走进长沙县安沙镇天健农机专业合作社
（以下称“天健农业”）
的水稻育秧基地
新旧交错的4个育秧大棚十分抢眼
大棚里放眼望去
一垄垄、一株株辣椒挂满枝头
硕果累累，甚是喜人
近年来
安沙镇坚持“降成本、增效益、可持续”的
发展思路
积极推动集中育秧设施
“一棚多用、农棚农用”
开展设施蔬菜作物生产
利用大棚“空窗期”
积极开发更多“副业”
提高大棚综合利用率
持续促进农业增效、农民增收
今年8月
天健农业新投入建成的
13000平方米育秧大棚进入了闲置期
为进一步提高土地利用率和经济效益
负责人王泽峰在政府的鼓励下
巧打农业生产时间差
在大棚里种植辣椒、茄子等蔬菜
持续促进农业增效、农民增收
“空窗期”成了“丰收期”
#3
湘江新区
（点击观看视频）
