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每到缺水果吃的时候，风物君总会将目光投向一个宝藏水果圣地——云南蒙自。地处云南低纬高原，这里的水果上市总能快人一步。吃过蒙自长虹枇杷的人都会被它的清甜所折服！并不腻人的甜撩拨着舌尖，随后是馥郁、甘冽芬芳的回味，以至于瞬间就懂了“芳津流齿颊，核细肌丰温”的意味，一口来自云南的长虹枇杷，诗人的浪漫，你也会拥有！它已然甜到“巅峰”！
在幅员辽阔的祖国大地上，枇杷是南方常见的水果，在很多地方都有种植，但能打出来名气的，只有江苏、福建、四川和云南，形成了“四足鼎立”的枇杷地图。风物君选择在这时推荐云南蒙自长虹枇杷，原因很简单：在大部分枇杷还在奋力积蓄风味的时候，它早就鲜甜满满“提前出道”了。椭圆的身材，披着薄薄一层金黄外衣，用指甲或者勺子刮一下，就能像糖纸一样把它轻松剥开！充分吸收了云南暖阳的长虹枇杷自带清香。咬一口，鲜嫩肥厚的果肉就迸出的鲜甜汁水，瞬间溢满整个口腔。
蒙自秉承大自然赋予的得天独厚优势——北回归线穿境而过，海拔高纬度低，阳光充足、雨水充沛，加上当地富含多种矿物质的红土，让这里的枇杷在冬天就开始成熟，12月起就悄悄在枝桠上染上了金黄颜色。
为了让大家吃到香甜的枇杷，风物君早早就开始物色果园，终于在蒙自文澜镇找到了“理想之地”。高原上的坡地果园，风物君给大家推荐的果子就来源于此
首先，这里优越的地理条件，就特别适合枇杷生长：
枇杷怕涝，地处海拔1500米左右的高原坡地的果园，排水性特别好；东西向的向阳坡地，可接收到360°全方位阳光辐射，生长周期内日照时间每天长达10个小时，叠加高原强烈的温差，种出来的枇杷也比市面上大多数长虹枇杷更甜！其次果园枇杷树都是十年左右的老树，老树的好处有二，一是风味丰富，滋味浓郁，一点都不寡淡；二是果子下树后脱酸会更快，味道甘甜怡人，鲜嫩多汁。在种植的过程中，果农坚持使用农家有机肥，人工除草，等到枇杷开始结出小果时，套上专用的果袋，防止强烈的紫外线，保持水分不流失的同时，也能做到物理防虫。这样长出来的长虹枇杷，只需一口，就能证明其来自核心产区的好品质！蒙自枇杷一般来说，有三个常见的品种：长虹、大五星、解放钟。这三种在目前这个时间段，长虹成熟度是更高的，经过盲品测试，结果也的确如此。![]()
和其他的两种相比，长虹的个头虽然不算大，但它的可溶性固体物高，也就是说糖分更足，吃起来口感更甜更好。剥掉薄薄的外皮放入口中，清甜的汁水瞬间占据口腔，细腻的果肉在唇齿间缠绵，整个人如沐春风。不仅如此，长虹枇杷的颜值还很高，金灿灿的一颗，表面几乎是光滑无痕的，随手一拍，就是朋友圈里的高颜值“大片”。我们的枇杷，原产地每日现摘现发。果子娇嫩，我们将枇杷一颗颗用防撞网套包好，再放入定制的气柱袋，再套上一层泡沫箱，尽量减少枇杷的损耗。![]()
你收到的时候，长虹枇杷表面还会带着细小的绒毛，这是新鲜的品质代表。因为枇杷是整串采摘的，所以每一颗果子成熟度稍有差别，收到后，先挑颜色更黄的吃，色泽稍淡的存放3-5天，退酸后再食用。正值赏味巅峰的云南蒙自枇杷
退酸的过程中的脱水现象可能会导致枇杷轻微皱皮，不影响食用，剥开皮，还是一样的水嫩甘甜。ps：枇杷不建议放冰箱，容易变黑，在阴凉通风处存放即可。3斤长虹枇杷家庭装：（单果20g+），原价109元，尝鲜价99元到手，鲜甜由它承包，一口润心尖！![]()
