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每年一定要吃的
江西赣南脐橙
冬日里的“香水炸弹”
撩人的酸甜比
丰盈的汁水
名副其实的“中华名果”
橙子，陪我们走过漫漫长冬；如果冬天有果香，那一定是橙子味的。自10月起，各类橙子就争先恐后地上摊，垒成一座座黄中带青的“橙墙”，而懂行的水果猎人，会耐下性子，等待着橙中王者——赣南脐橙上市。到了12月，这颗来自“世界橙乡”赣州的“香水炸弹”开始顶着肚脐招摇过市，宣告着：“寒风中，我来了，带着暖意与香甜来了。”赣南脐橙首先外表就比普通橙子多了一层艳丽，金灿灿的果皮仿佛能抹去冬日的阴霾，单是看着，就好像在心里种下了一颗“小太阳”。
与其他橙子相比，它格外迷人的特点之一便是香气，将其称作“香水炸弹”，属实贴切。未开时凑近细嗅，能闻到淡淡的橙香，精油般的芳香，让人慢慢放松下来；若是刚采摘的脐橙，还自带一身树叶清新，是为前调。剥开，橙皮中富含的芳香烃四散奔走，一时间满屋橙香，令人舌底生津，这是中调。![]()
掰开鲜黄色的果肉，轻咬一口，丰沛的汁液溢满了整个口腔；细嫩的果肉拨动舌尖；八分甜中那一点点的微酸，叫人回味无穷；浓郁的橙香涂满唇齿之间，这是后调。三重香味相互叠加，互为表里，这便是赣南脐橙自然、珍贵、无与伦比的味道。风物君为大家甄选的赣南脐橙，品种为纽荷尔脐橙，可溶性固化物可达85%,也就是我们常说的果肉细腻程度高，化渣好；更是以汁水丰富的特点被选为NFC果汁的原料。![]()
恰到好处的甜酸比，加上独特的香气；细腻的果肉，还有丰富到可以轻松徒手榨汁的汁水，难怪赣南脐橙会成为每个冬天里，不可或缺的一种对味蕾的“犒劳”。
赣南脐橙，中国国家地理标志保护产品，名列《中欧地理标志协定》之中；全球脐橙有17%以上产自赣州，这里是名副其实的“世界橙乡”。对赣州人而言，脐橙就是金光四射的水果自信。赣南，地处北纬24.35°- 32.36°之间的“脐橙带”，属于典型的亚热带湿润季风气候，春早、夏长、秋短、冬暖，光照充足、雨量充沛、无霜期长、雨热同季，9～11月昼夜温差大，有利于脐橙果实的糖分积累，简直是为它量身定做的产区。更重要的是稀土赋予了脐橙独特的香气与味道，微量的稀土对脐橙的香气生成、提高甜度等，有着不可替代的作用。赣南脐橙浓郁的橙香，得益于当地的稀土红壤
这次风物君为大家寻来的赣南脐橙，来自赣州的核心产区——寻乌县。
寻乌人将种植脐橙视为祖业。嫁女儿的人家，不是问房车、不是问存款，而是问家里种了多少脐橙树。因为在寻乌人心中，有脐橙树，就意味着日子有盼头；种起一片脐橙果园，需要至少三五年的时间，也是恒心的一种证明。
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今年，赣南脐橙遇到了开花时节落雨，成长期又逢干旱的极端天气，生长可谓历经沧桑，风物君为寻到品质好的，属实费了一番功夫。所幸，我们为大家找到了通过精细化管理，保障脐橙品质的果园。![]()
这里的果农有着丰富的种植经验；通过搭建防虫网 ，物理防控病虫害；也通过灌溉系统，减轻了极端天气带来的影响。![]()
更值得一提的是，这片果园不使用化肥对脐橙进行生态化管理；在果园中养殖鸡、鸭，一方面，鸡可以起到捉虫的作用，而禽类产生的粪便可为果树提供天然的肥料。得天独厚的自然环境，加上赣南人民的勤劳精神，最终成就了这颗“留学归来”的脐橙，它也成为了赣南脱贫致富的支柱——2020年，赣南脐橙以678.34亿元的品牌价值，成为中国水果类的头牌。
赣南脐橙每年上架的呼声都格外的高，从11月起便每天都有用户在后台催风物君。
但是因为当地今年持续的干旱，脐橙一直处在高甜高酸的阶段，味道总是不够美好；直到前端时间经历了2场大雨，酸度才得以降了下来，风物君终于可以把它带给大家啦！
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风物君为大家甄选的赣南脐橙，都会经过清水清洗，然后果子们坐上“小滑轮车”通过绿萌机，脐橙会被电脑按照克重被分到不同过筐中。
终于可以将美味的赣南脐橙带给大家啦~
今年，风物君为大家带来了四种规格，4.5斤装的适合自吃~同步上线礼盒装，作为“橙心橙意”的好礼十分合适。任君挑选，产地直发，顺丰新鲜到家。
