时节已入深秋，许多人出现手脚冰凉的问题，尤其女性朋友，秋冬季节是食补调理的最佳时节。
今天我们推荐的食疗方是--良姜炖鸡块。出自《饮膳正要》。温中散寒，益气补虚。适用于脾胃虚寒、呕吐泄泻，体虚瘦弱、虚寒痛经等。（湿热泄泻、外感发热、阴虚火旺者忌食）
材料:高良姜6g，草果6g，陈皮3g，胡椒3g，公鸡1只(约800g)， 葱、食盐适量。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
高良姜：温脾暖胃，止痛止呕
草果：除寒辟秽，消食化积
陈皮：理气和中消胀、燥湿健脾化痰
公鸡：温中益气、补精添髓
协同作用，温中散寒、益气填髓，是温中散寒止痛之良膳。
1.高良姜、草果、陈皮、胡椒装纱布袋内扎口
2.公鸡洗净切块，剁去头爪
3.与药袋一起放入砂锅加水
4.武火煮沸，撇污沫，加入盐、葱调料
5.文火炖2小时，将药袋拣出即可
6.每周 2~3 次。
