中医有“内伤脾胃，百病由生”一说。如果脾胃虚寒或虚弱，会出现胃痛隐隐、冷冻不适、吐酸水、进食减少、神疲乏力、手足不温、大便溏薄、舌淡苔白、脉虚弱等症状。
如果有这些症状，不放试试这道药膳--良姜鸡肉炒饭。出自《中国食疗大全》。散寒止痛，燥湿行气，降逆止呕。用于寒湿中阻之脘腹冷痛、胀满、嗳气、呃逆、恶心呕吐等。（胃热或阴虚者慎用）
材料:高良姜6g，草果6g，陈皮3g，鸡肉150g，粳米饭150g、葱花、食盐、料酒适量。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
高良姜：散寒止痛，主治胃寒脘腹冷痛、呕吐
草果：用治寒湿阻滞中焦、脾胃气机逆乱之脘痛腹胀、恶心嗳气、呕吐反胃等。
陈皮：理气健脾，燥湿化痰
共用散寒止痛、燥湿理气，健脾益胃之效。特别适合体质虚弱，寒湿中阻，脾胃气滞的人群。
1.高良姜、草果、陈皮洗净
2.加水煎取浓汁50mL，鸡肉切片
3.起油锅，放鸡肉片，加料酒、葱花煸炒
4.倒米饭，加食盐、味精及药汁翻炒即成。
