最近流感病毒又来袭了，恰逢入秋，总能听到不断咳嗽的声音，这不仅很难受，喉咙里还总有吐不完的痰。其实，这很可能是病毒侵入人体的肺部了，这时就要特别重视。
今天推荐的药膳是---瓜蒌饼。出自《宣明论方》。适用于痰热咳喘，咳嗽气促、痰多色黄质稠等。还可用于结胸、喘息性支气管炎，冠心病等属痰热者的辅助治疗。（脾虚便溏、湿痰、寒痰者不宜食用）
材料:瓜蒌瓤(去子)250g，白砂糖 100g，面粉 1000g。
瓜萎：《本草纲目》记载“润肺燥,降火治咳嗽，涤痰结，利咽喉，止消渴，利大肠，消痈肿疮毒”。
面粉、白砂糖：健脾益胃，可助瓜梦化痰，又可调味。
