传统美食 ▎铁棍山药荞麦面,鲜山药添加量35%,口感爽滑,劲道Q弹~

文化   2024-11-09 16:30   北京  

很多人喜欢吃面,但又怕吃面食长肉。
吃荞麦面是一个不错的选择,荞麦面升糖指数低,非常适合减脂人群和糖友。

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作为每天必吃的主食,该选择什么作为主食?今天就给大家介绍一个“糖”友人的心头药膳面,0脂0钠,不含白面的铁棍山药荞麦面。
荞麦,是中国营养学会推荐的“十大好谷物”之一,不仅粗纤维多,B族维生素、铁等矿物质含量也比平常吃的白米白面高很多,有人体所必须的多种营养成份。
荞麦味道恰如其名,吃起来有些微微发苦,因此直接煮粥往往难以下咽。
因此,就出现了铁棍山药荞麦面。采用低温风干的制作工艺,最大程度锁住芦丁成分。保留苦荞丰富的营养物质的同时,去除了苦味,也让口感更佳!

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50%荞麦粉+35%鲜山药添加量


怀府街的铁棍山药荞麦面比普通挂面为什么更好吃,更营养?主要在于原料选择的好:位于四大怀药核心产区,有正宗产地,源头工厂的天然优势。
中 国 荞 麦 之 乡 
怀府街铁棍山药荞麦面中的荞麦选用“中国荞麦之乡”内蒙古库伦旗,为国家荞麦地理标志保护产品,品质远高于其他产地荞麦。丰富膳食纤维,约是一般精制大米的10倍,饱腹感极强


 添加35%鲜山药
怀府街铁棍山药荞麦面中的铁棍山药取河南焦作新鲜铁棍山药营养更集中的山药根部2/3(自有山药种植基地)。

富 硒 黑 小 麦 

怀府街铁棍山药荞麦面中的黑小麦选用甘肃张掖“富硒黑小麦”更具养生价值。

黑小麦中膳食纤维含量很高,大约是普通浅色小麦的2-3倍。

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不含白面粉 轻食代餐

大部分超市里卖的荞麦面条,其中荞麦比例很低,主要原料还是白面粉,因为部分荞麦韧性比较小,面条吃起来口感就会不劲道。但如果只是加少量的荞麦,营养价值就和白面条没什么区别。
我们精选的荞麦粉有天然的粘性,所以面条中不需要任何的添加,白面粉都不用,通过工艺改良以及优选食材,完美的解决了这个问题。
真粗粮,更健康。只需荞麦粉、垆土地铁棍山药、黑小麦和饮用水。
然后挤压成型,而且会保持通风,切割包装成品后,恰到好处的温度不会破坏面的纤维和营养价值,口感更加爽滑和筋道,最大限度的保存荞麦和山药原有的香味和营养成分。
0盐配方易消化,0脂0纳轻负担,配料干净,吃的健康,买的安心。
独特的制面工艺,使面条低盐也能柔软顺滑,还能养成一个粗粮饮食的好习惯。
配料表和营养成分皆干干净净,而且在生产过程中不添加食盐、不加色素、盐和昉腐剂,食品添加剂等。
一般来说,面条最怕的就是坨了,怀府街铁棍山药荞麦面,融合了山药的面粉,晶莹细腻有香气。
而且荞麦面不含淀粉,荞麦粉制作的面条劲道,细滑,可以煮、凉拌、炒,所以你怎么煮都不会糊成坨。
制成的面条有劲道不怕散,不易糊汤,耐煮入味,吃起来口感筋道爽滑。开水下锅,简单煮就可以煮出美味的面条。
山药本身味道软糯恬淡,和荞麦粉搭配轻食饱腹。
煮好的面根根分明,不易坨,独特的选材和极致的制作方式才能造就一碗好吃的面。
一碗热腾腾的山药荞麦面入口,既有荞麦香,又有山药的糯香,丝滑不沾粘。
一筷子挑起,浓郁的面香就顺势进入鼻腔和口中。吸溜一口下去口感爽滑,劲道Q弹,不一会碗就见底了。
独立包装 一袋一餐
每盒100g,科学定量,独立袋装餐厅级锁鲜,方便外出携带。
权威检测认证,质量有保障
铁棍山药荞麦面,具有权威检测机构出具的产品质量检测报告,洁净车间,有效隔绝污染,干净卫生,自动化流水线,严格控制温度湿度。
4-5小时低温烘干技术,限定温度 锁住营养,多道工序成就铁棍山药荞麦面劲道口感,面条Q弹有嚼劲。
畅享美味 食刻相伴 
经常加班的白领,回家煮一煮,加点喜欢的配菜,整个人都能被治愈~

图文/怀府街

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