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美食   2024-07-21 20:00   安徽  

直播间购安徽小众好茶
上期推文介绍了黄山宝藏小众茶

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这不,谢裕大直播间给大家发福利啦

都是小众价高价优的徽茶口粮款

上新价,好喝不掉钱袋子





北纬30度皖南和皖西茶区,群峰竞秀,雨水充沛,山高林密。形成了安徽茶“品质高、感观强、香气足、口感好”的群体特性


在徽茶浩瀚的茶海里,有大热的三绿一红(谢裕大代表茶),也有小众宝藏款绿茶和黄茶。





01 涌溪火青 
炒青珠茶 香浓耐泡
历史名茶 曾经的十大名茶之一


涌溪火青作为一款历史名茶,距今已有500年,全国农产品地理标志。


火青产于安徽省宣城市泾县城东70公里,涌溪山的盘坑、丰坑、石井坑湾头山一带一条涌溪,两岸竹林,常年云雾缭绕,泉水潺潺。



此茶形似珠粒,落杯有声,颗粒重实,色泽莹润;冲泡起来似兰花舒展,汤色黄明干净,茶香独特,滋味甘甜,耐泡持久


涌溪火青,建议采用上投法,杯子里先注水,再投茶叶,落水即沉。


直播首发专享价:¥288    (原价480元)

净含量:100g  等级:特级


因为用炭火烘干,所以留下了明显的炭火感,一方面中和了绿茶的寒气,另一方面更耐存放

跟江浙绿茶大多温婉和轻盈不同,涌溪火青充满金石之气,有人比喻火青是绿茶中的岩茶




02 黄小茶 
轻度发酵黄茶 皖西味道
大别山的馈赠,黄汤黄叶



黄小茶,属于中国六大茶类黄茶系列,轻发酵茶类。


产自霍山,皖西大别山区,临近六安瓜片主产区。其采摘细嫩芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成。



霍山黄小茶,其制作工艺为采摘、炒茶、初烘、堆积、再烘焙。


与绿茶不同的是黄小茶增加了一道闷黄工艺,从而形成了干茶黄、汤色黄、叶底黄的三黄特征。


直播首发专享价:¥78   (原价155元)

净含量:50g  等级:特二


黄小茶好喝甜润轻度发酵,适合肠胃寒的茶叶日常品饮好搭档~

干茶条索均匀,香气独特,开汤一股谷物香袭来。汤色金黄剔透,入口醇厚甘甜,有熟栗香夹杂着些许豆香




03 祁门安茶 
独立六茶外 安然一盏
半发酵紧压茶 清凉回甘



在广东和东南亚的一些地区,祁门安茶仍被人们尊为“圣茶”、“神仙茶”。


安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟香,汤色橙黄明亮。



历来制茶,或炒或揉或烘,独此安茶,夜露浸过(晴天夜晚,摊在在室外),水汽蒸过,炭火烤过,实在没有不好喝的道理。


东南亚高温高湿,华人对安茶特别痴迷,原因在于两个字:黑、陈。


直播首发专享价:¥117    (原价195元)

净含量:90g  等级:2017年贡尖


安茶历经时间的发酵,退去了火气,茶性温和、清凉,因此当地人都拿安茶当凉茶来喝。


如今正值高温湿热的夏天,喝上一杯清凉回甘的安茶实在是惬意不过了。





04 桐城小花 
色澄秋水 味比兰花

安徽地理名茶 高性价比的小众绿茶


桐城小花,作为与岳西翠兰齐名的皖西地方名茶,均为兰花香型茶叶

桐城小花,属于安徽桐城特产,全国农产品地理标志;创始于明代,曾作为明清贡品。

安徽桐城坐落于北纬30度附近,属于亚热带湿润季风气候区,气候温和,雨水充沛。

西北山区为大别山东段余脉,为茶叶的生产种植提供了气候地理条件。

直播首发专享价:¥117    (原价195元)

净含量:50g  等级:特二


作为皖西茶叶的代表之一,桐城小花干茶外形舒展,颜色色泽翠绿,形似兰花。


冲泡以后茶汤汤色嫩绿明亮,香气高扬,带有兰花香,滋味鲜醇回甘。品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵”。


🍵


丰富而有宽度的喝茶体验

一直是我们推崇的


谢裕大小众徽茶上新季

饮茶度夏,给身心降降温

END


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谢裕大茶行
「谢裕大」原产地建厂,原产地生产。“六代人·一杯茶”的坚守,只为一杯你熟悉的徽州茶香。
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