我们常说“高山云雾出好茶”，但对于黄山来说，“名山胜景出好茶”的说法则要来得更为贴切几分。
黄山毛峰出产于黄山悬崖峭壁、云雾缭绕中而得名，是历代皇帝点名要的贡品茶；1955年，被评为全国十大名茶之一。
其中富溪乡所产的毛峰被公认为品质最佳，这里平均海拔800米高山叠翠，云雾缭绕，溪水澄澈。具有一流的生态环境谢裕大核心产区就在此地。
黄山市去年还提出了将禁止化学农药进茶园，“争做全国首个全域茶叶无农残城市”。取而代之的，是物理防治的绿色防控措施。
黄山毛峰茶一般在每年3月中旬左右开采，每批采下的鲜叶要求嫩度、匀度、净度基本一致。
茶园中有不少兰草和树木，这里产出的黄山毛峰冲泡时细细品味，还能闻到似兰花般的清香。
经谢正安第六代非遗传承人不断改进，新时代的制茶大师不仅秉承古法，更是结合现代工艺不断创新。
谢裕大的黄山毛峰制作要求:上午采、下午做；下午采、晚上做。
谢裕大，以现代科技传承古法技艺在毛峰核心产区富溪建造生产基地将制茶大师技艺数据化、清洁化、标准化，用心对待每一片鲜叶。
一杯春日里的黄山毛峰，清香秀雅。
明前茶的珍贵，主要是因为这个短暂的采摘时节下所采鲜叶中内含物质的丰富。对于看重鲜爽的名优绿茶，头春鲜叶内含物质中的茶多酚与茶氨酸含量比例（酚氨比）能达到最优。
明前茶的好，主要在于4点：鲜、甜、醇、香。越晚的茶，越是味浓涩重。好喝又好看，这便是明前茶珍贵的由来。
草长莺飞，春茶可望！陡峻的山，葱郁的树木，清冽的溪水还有朝岚夕霭，玉露花香的味道统统可以在一杯黄山毛峰里喝到。
