露由白到寒,秋由浅入深
天转寒了,也起霜了
人生纵有“霜降”
但总有甜自风霜来
说到喝茶的甜与香
总离不开茉莉祁红和武夷岩茶
茶性平和,滋味醇厚,暖身暖心
此季秋香正好,品饮正当时
茉莉祁红,甜香蜜韵
武夷岩茶,岩骨花香
独一无二的高香组合
舌尖会有怎样的味蕾碰撞?
一次满足不同茶友的口味
茉莉祁红 甜香蜜韵
提起人间第一香的茉莉,总让人回想起“好一朵美丽的茉莉花”洁白淡雅,清香扑鼻。说起茶界的高香红茶,不得不提红遍欧洲下午茶的祁门红茶。
谢裕大·茉莉花茶,以甜香蜜韵的祁门红茶为茶坯原料,待夏季伏天,选取广西横县高品质双瓣茉莉花苞进行窨制。
融茶之味、花之香于一体的茉莉花茶,看似只将花茶相拌,等待“花吐香、茶吸香”即可。
窨制完成的茉莉花茶,花香与茶骨并存,每每冲泡有茉莉花香透过茶汤扑面而来,祁红红茶自带的醇甜蜜香也若隐若现。
抿上一口红艳透亮的茶汤,鲜灵甘甜的滋味漫上舌尖,不见茶叶之苦涩,只余悠长而雅致的花香茶韵涌入心间,经久不散。
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武夷岩茶 岩骨花香
提及武夷山,绕不开乌龙茶中的翘楚——岩骨花香的岩茶。在岩茶圈,素有“香不过肉桂,醇不过水仙,大红袍兼而有之”说法。
武夷山的每个山场都有独特的小环境,以“三坑两涧”为代表,有的以香气闻名,有的以岩骨取胜,所产岩茶群芳争艳,各有千秋,往往也都是各大斗茶比赛的“种子选手”。
近代茶师林馥泉形象概括了上品武夷岩茶的品质特征:“武夷岩茶以山川精英秀气所钟,岩骨坑源所滋,品具泉冽花香之胜,其味甘泽而气馥郁。”
“岩韵”根植于武夷山原产地的特殊种植土壤条件,丰富的有机质与沙砾壤使得武夷岩茶的底蕴禁得起百般琢磨。
“花香”源于工艺,一采二倒青,三摇四围水,五炒六揉金,七烘八拣梗,九复十筛分,道道工夫精,幻化出重重香气。
本次为了能让诸位茶友们,一品武夷岩茶“岩骨花香”的魅力,谢裕大给大家带来了三款岩韵十足的岩茶——武夷大红袍/武夷水仙/武夷肉桂。
干茶呈乌黑色,条索油润,饱满沉实。沸水冲泡,使香气被充分释放,茶汤橙红明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,醇厚回甘,“岩韵”明显。
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🍵
开门七件事,柴米油盐酱醋茶
素手执杯,看人间晚秋
有空来喝茶、得闲饮茶
闲暇之时、工作之余
一杯暖茶入口
寻常日子也生出了无边浪漫
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