85折预售 | 开园头采黄山毛峰是怎样炼成的?

美食   2024-03-03 20:00   安徽  



惊蛰始,万物生

蛰伏的美好开始苏醒

万物复苏,茶山绽绿


早春三月,莺飞草长

春茶季即将到来

对一杯春茶的鲜爽滋味充满期待


!春茶预售85折!





PART.01
惊蛰过,茶脱壳 



茶谚有云:“万物长。惊蛰过,茶脱壳。”


过了惊蛰,天气开始回暖

而茶树上保护和孕育越冬茶芽的鳞片

开始逐渐张开

茶的保护伞完全脱掉之后

里面的嫩芽则探出头来开始自由舒展


蛰伏蓄势了一冬的黄山毛峰

迫不及待地吐露着新绿



黄山毛峰生于黄山富溪青山绿水间

在海拔超过400米的山野密林之中

昼夜间巨大温差利于茶叶中风味物质的积累

云雾与树林的荫庇为茶树挡住阳光的直射


黄山毛峰生长的茶山

承着日光和春风、山林雨露的滋养




PART.02
极致春鲜 开园头采黄山毛峰  



开园头采茶,便是开春后茶园里

开春头拨嫩芽,单芽至一芽一叶

每年的产量都极其有限

头采茶内含一整个冬天的积蓄

茶多酚与茶氨酸含量比例能达到最优


茶芽肥壮嫩绿,芽头嫩绿微黄

代表着黄山毛峰一年里的最高品质

是大自然的限量馈赠,所以格外珍贵




为了这头采好茶

采茶人要早早进茶山与时间赛跑

在晨光熹微中便开始忙碌起来

1克茶,包含百余颗芽头

1斤茶,多达五万余颗芽头


经谢裕大传承百年的黄山毛峰非遗技艺

制作成今年的头采好茶

鲜甜醇,茶香如白兰



   


经冬蕴藏,逢春萌发,黄山毛峰又到采茶季。开园头采毛峰,东方好礼礼献春天。


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万般春事休忙,且饮一杯清茶

采一片嫩叶,如春光一样生机盎然

抿一口茶汤,如春风一样和煦欢畅

闻一缕茶香,如春水一样清新悠长



END

谢裕大茶行
「谢裕大」原产地建厂,原产地生产。“六代人·一杯茶”的坚守,只为一杯你熟悉的徽州茶香。
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