生产队时期的茶油飘香
文/陈晓云
在岁月的长河中,总有一些记忆如璀璨的星辰,在心头闪耀。对于我来说,生产队时期采摘茶籽的那段时光,便是其中最明亮、最温暖的一颗。
那时候,每当秋风渐起,凉意侵袭,村里的气氛便开始热闹起来。因为,山上的茶树籽已日渐成熟,采摘的季节到了。这是生产队一年中重要的农事活动,也是整个村庄充满希望和喜悦的时刻。
清晨,天还未完全亮透,公鸡的打鸣声和生产队队长的吆喝声便打破了村庄的宁静。大家匆匆吃过早饭,拿着各种工具,三五成群地向山上的油茶林进发。一路上,人们有说有笑,孩子们则像欢快的小鸟,在人群中穿梭嬉戏。空气中弥漫着清新的泥土气息和即将收获的期待。
到了油茶林,眼前的景象壮观而迷人。漫山遍野的油茶树,挂满了沉甸甸的茶籽果。那些茶籽果有的青中带红,有的已经完全熟透,呈现出深沉的褐色。阳光透过树叶的缝隙洒下来,斑驳的光影映在地上,仿佛一幅天然的画卷。
大人们迅速投入到采摘工作中。男人们身手敏捷,爬上高高的茶树,用特制的长竹竿将茶籽果打落下来。女人们则在树下弯腰捡拾,动作娴熟而利落。孩子们也不闲着,帮忙把捡到的茶籽果装进箩筐里,小脸被汗水和灰尘弄得脏兮兮的,但眼中却闪烁着兴奋的光芒。
我记得,邻家的大叔总是最勇敢的那个,他像猴子一样灵活地攀爬上树顶,挥舞着竹竿,口中还不时喊着号子,为大家鼓劲。而村里的阿婆们,则一边捡着茶果,一边唠着家常,讲述着过去的故事。那时候,我年纪尚小,力气也不大,但我满心欢喜地在油茶林中穿梭,偶尔捡到一颗饱满的茶籽果,便如获至宝般捧在手心,心中充满了成就感。
中午时分,生产队会在山上的空地处安排简单的午餐。大家围坐在一起,分享着自家带来的饭菜。虽然只是粗茶淡饭,但在这劳动的氛围中,却显得格外香甜。短暂的休息过后,人们又鼓足干劲,继续投入到采摘中。
随着夕阳西下,一天的采摘工作接近尾声。箩筐里装满了茶籽果,人们挑着担子,迈着疲惫但满足的步伐,缓缓走下山去。此时,村庄的上空升起袅袅炊烟,那是家里的亲人为劳作归来的人们准备晚餐。
采摘回来的茶籽果被集中堆放在生产队的晒场上。接下来的日子里,经过晾晒、去壳、挑选,然后送到榨油坊。榨油坊里,弥漫着浓郁的茶油香气。那是一种独特的、醇厚的香味,深深沁入心肺,让人陶醉。
当金黄色的茶油从榨油机中缓缓流出时,所有人的脸上都洋溢着幸福的笑容。这不仅仅是油,更是一年辛勤劳作的结晶,是生活的希望和滋味。
在那个物质匮乏的年代,茶油是极为珍贵的。它是餐桌上的美味佳肴,是照亮夜晚的明灯,也是呵护肌肤的天然护肤品。家里的长辈们总是小心翼翼地保存着每一滴茶油,舍不得浪费。
如今,生产队的时代已经远去,但那段采摘茶籽的记忆却永远留在了我的心中。每当回忆起那时的热闹场景、人们的欢声笑语,还有那弥漫在空气中的茶油香气,心中便涌起一股暖流。那是对过去岁月的深深怀念,也是对勤劳朴实的乡亲们的敬意,更是对那段充满艰辛却又充满希望的生活的感恩。
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