农场周记|干掉了三次台风的有机农场

文摘   2024-09-11 21:20   广东  





我们就是那个在珠海的海边,把三百亩盐碱地变成蔬菜绿洲的绿手指有机农场。


我们的创始人最初是三个10年毕业的北大学生,那时他们就丢掉了月薪两三万的工作,也拒绝了农业部和国家安全部门伸出的橄榄枝,反而钻进山里,种起了菜,养起了猪,十五年里经历了三次超强台风,三次破产,却还舍不得换地方,他们的脑子是出了什么问题吗?



我们第一次经历台风是在2012年,台风维森特从广州登陆,离农场不超过一百公里,就一个晚上,农场啥都没了。


一千多只鸡死了大部分,50亩地的菜不剩一根,农场的工人也都走光,只剩下他们三个人,其中一个创始人最后还是没能顶住,走了。




那时我们几乎破产,但有四十多位菜友为了支持我们,提前给了我们一年的菜钱,加起来一共二十多万,我们靠着这些钱又活了下来。




菜友提前预定一年的蔬菜,我们根据需求种植,不浪费一点种子、人工的投入,把有机农业的成本降到最低,让大家吃到价格又便宜品质又好的有机蔬菜,这就是我们的蔬菜份额。


沿着这个模式,到2017年,我们的农场已经变成了一个二十多号人的大家庭,面积达到了300亩,可以全年产出两百多种有机蔬菜和水果。



但是谁能想到,我们碰上了50年一遇的超强台风天鸽。台风眼刚好从农场顶上经过,那一下整个世界都安静了,但接下来就是唰唰的暴雨,所有的瓜架、挡雨棚,甚至我们连的办公室,都被掀翻了。几百万直接蒸发,我们又一无所有了。





这时候还是我们的菜友,他们在我们最困难的时候入股我们,还有一位大哥甚至辞去了珠海跨国药企联邦制药市场总监的工作,来农场帮我们卖菜,只因为怕我们倒闭,就没有有机菜吃了。所以其实这么多年来,我们都没有感觉自己在卖菜,而是在交朋友。


第二年我们刚搭好新的挡雨棚,台风山竹又来了,比天鸽还要猛,农场被倒灌的海水完全淹没了,帮我们挺过来的依然是我们的菜友。






十五年被台风吹垮三次,是个人都觉得应该换块地方,我也这么想,但我们的老板却说:


“比如我们的拳头产品胭脂红番石榴,去年产了十万斤,一上架就空了,根本不够卖,每年都是这个情况,我们自己也没想到会这么受大家喜欢,但它确实是又香又甜。包括我们的番石榴纯果汁,一样是一上架就被抢空。所以土地不分好坏,重要的是学会因地制宜,与自然和谐共处,就能种出好东西。


但这只是我们最初的想法,到现在,我们发现了一个更大的问题是需要我们去承担的:其实我们搬是很容易的,但是有一个问题,旁边的农户他搬不了啊,我想给他们做一个台风自救的示范,打完台风之前之后,我可以做什么抗灾减灾的工作,跟消费者怎么交流,怎么清仓回款预售,怎么克服困难……我想做一个示范,让大家有一个参考。”



我们最早只是一群不懂事的大学生,上天眷顾,让我们跌跌撞撞走到了今天,在15年里逐渐让十万个家庭吃到了健康的有机蔬菜和水果。这让我们不觉得我们只是在种地,而是让更多的人开始关注到土地的健康和自身的健康,哪怕大家能因为我们少扔一个垃圾,也是我们的福报。


生命本平淡,因为理想,而有了意义。



上周五,今年的第十一号台风摩羯登陆海南,17级风,真正的农人的噩梦,两百三四十米每小时的速度,相当于迎面撞上一列动车。我们的农场与它擦肩而过,只有八九级风,算是万幸,但琼州海峡两岸的农民们就不好过了,他们已经不得不面对要钱还是要命抉择了,希望他们能扛过这次天灾,希望坚持梦想的人都能不被辜负!



 



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绿手指份额农园
温铁军学生邹子龙和一群欢乐青年。十五年有机农场,中美欧三国有机认证。 种有机蔬菜和热带水果,自办有机加工厂。 还链接了400多位跟我们一起返乡的有机新农人。
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