一场秋雨一场寒，翻一翻日历，
不经意间已至秋分时节。
秋分也是农业生产中重要的节气，
此时，秋收、秋耕、秋种的 “三秋”
大忙显得格外紧张。
农民们忙着收获成熟的庄稼，
同时也为下一季的耕种做好准备。
生长在川西高原的青苹果，
果肉紧实脆口，果味浓；
赵县雪花梨是地理标志性产品，
皮薄肉厚，松软多汁；
一年一遇牦牛奶，
只在每年7-9月生产，
且仅生产2-3批鲜奶，
数量不多，售完即止。
适合小糖人和三高人群喝的番石榴果茶，
量少且难得，食疗养生茶。
农户受灾，
生态沙漠洋葱85折促销，
支持农友回款重建。
川西高原生长的青苹果
小金苹果产自海拔2200米——3500米的川西高原。
当时为了保护当地生态环境，
2001年起在社区伙伴（PCD）的帮助下，
十多户藏民成立合作社，
开始了生态种植青苹果，
到现在已经有二十多个年头。
种植过程中，不施用化肥，
耕牛翻草作肥，加之使用草木灰，
牛羊粪辅助使得土壤更加肥沃。
因虫子等原因造成的落果
苹果只是藏族农户收入来源之一。
他们不需要投入太多人力，每年正常收获。
加上藏民的传统认为，
该给虫子吃的东西，一定要留给虫子。
使用农药杀虫，伤害其他生灵，
会有因果报应，
所以从不使用农药杀虫增加产量。
高海拔地区生长的苹果，
苹果密度更高，
充足的日照和较大的昼夜温差，
使得青苹果积累了更多的糖分和风味物质，
清脆爽口，果味浓郁。
生态青苹果
58元 / 12枚（单果重量120克以上，3.4-3.6斤）
“贡梨”雪花梨
雪花梨是河北省赵县的地理标志性产品，
个头很大，果肉细腻酥脆，
有冰糖味和特殊的怡人香气。
在赵县有两千多年的种植历史，
早在南北朝时期就被选作“贡梨”，
是用来做药食同源的老品种梨。
有清心润肺，止咳润燥的作用，
食疗的可以优先选择雪花梨，
来煮梨水、蒸雪梨、做梨膏等。
生产者：张慧玲
慧玲姐家就是赵县的，
在北京工作多年后，
回家接起了父母种雪花梨的接力棒。
返乡差不10年的时间一直在围着梨转，
也帮助周边父老乡亲解决有关梨的难题。
2015年开始采用生态方式生产，
不使用任何化肥、化学农药、除草剂和生长激素，
自己堆肥，人工除草，
通过套袋和喷施酵素等来防治病虫害。
我们的雪花梨没有抢上市的时间，
而是等到树上完成成熟后才开始采摘，
果子的味道会更浓郁。
入秋之后，有嗓子不舒服的，
可以选这款梨子润一下。
生态雪花梨（赵县）
68元 / 2.5kg
小糖人养生秘密武器番石榴果茶
番石榴含有广寄生苷，
番石榴苷等成分，
对三高人群非常友好。
因此番石榴叶茶番石榴幼果茶在潮汕，
南洋地区常年受追捧，
我们这几年也是不断被菜友追问产品。
番石榴幼果皮厚味涩，
其中广寄生苷番石榴苷等含量更高，
效果更好。
我们用有机番石榴幼果制作的果茶无农残担忧，
也增加了适口性，
产量有限，非常难得。
家里的如有小糖人和三高困扰的菜友们，
可以常年冲泡，食疗养生。
今年终于抽出时间制作了少量。
番石榴幼果的有效含量很高的，
但是特别苦涩无法入口。
制成果茶之后适口性上来了，
还有茶香，
就不用那么挤眉弄眼的喝药一样喝了，
就可以每天喝了。
生态番石榴苦瓜茶
29.8元 / 35g（5g*7袋）
生态番石榴茶
29.8元 / 70g/罐
桂圆干小零食
新鲜桂圆加工成桂圆干，
其食用的范围更广，
成各式各样的汤羹、茶饮，
秋风送爽的天气里，
早上一碗桂圆干粥补益心脾。
生产者：谢章民
谢章民大哥是一名80后新农人，
2013年之前都是从事餐饮行业，
接触的调味料化学添加品越来越多，
味道越来越不自然。
有感食材本味缺失，
健康食材之难求，探本求源，
2013年他开始接触自然农法，
并开始实践自然农法。
2016年本着食安自建，
开始祖法家酿酱油豆豉的学习、
制作及专注自然农法食材的古传食饮加工学习、实践。
桂圆干也是他加工的食材之一。
桂圆是当地野长的树龄百年以上的龙眼树，
每年8月下旬采收
果子剪下来之后清洗干净上面的尘土，
用龙眼木烘焙，
中途需要烘焙2次，阳光晾晒两次。
桂圆干甜度高，
与杭白菊一起泡水，清甜回甘。
野生桂圆干
54元 /250g
生态黑胡椒姜黄粉
姜黄和姜是同科不同属的植物，
姜黄属于姜科姜黄属，
姜属于姜科姜属。
生姜和姜黄彼此的用处和关键成分不一样：
常被用来做菜的生姜，
具有促进身体代谢及改善手脚冰冷的作用，
关键营养成分是姜辣素；
而姜黄除了用来做食物佐料之外，
还能预防、治疗多种疾病，
关键成分是姜黄素（Curcumin）。
食用方法：一次2g，温开水或蜂蜜水冲服，
或加入牛奶、豆浆、果汁、饮用，亦可以做菜。
姜黄粉来自我们的老朋友郝冠辉，
除了制造生态又好用的洗护品，
这几年也一直在做一些推向大众市场的生态食品，
比如姜黄粉，并且不断升级，
现在姜黄粉加入了1%的生态黑胡椒，
用于提高姜黄素在人体的吸收率。
老郝的姜黄延续他一贯种植标准：
不使用化学农药、化学肥料、除草剂等。
2019年开始种植，
今年已经是第6个年头了。
使用的黑胡椒来自云南红河州绿春县，
当地山上多年前种下了一批黑胡椒，
之后便无人打理，
处于野放状态，无人为干预。
王佳俊大哥常驻云南，
负胡椒的采集和包装，
天然日晒至干，无任何添加。
生态黑胡椒姜黄粉
42.8元 / 50g/瓶
有机牦牛奶，安全营养
牦牛是藏族先民最早驯化的动物之一，
是藏族人民心中勇猛和力量的象征，
被奉为藏区的保护神，
藏牧民生活的方方面面都依赖于它。
麦洼牦牛生长在严酷的高原，
高寒、缺氧、低压、高紫外线，
吃天然青草，喝千年冰川雪水，
按照物竞天择适者生存的方式繁衍。
麦洼牦牛杜绝人工受孕，
激素催乳，
每年产奶期仅150天，
日均产奶量仅为1.5公斤，
年产奶量仅为普通奶牛的1/35，
产量极为稀少，
每一滴鲜奶都弥足珍贵。
牦牛具有超强免疫力、抗寒性、抗缺氧，
和抗紫外线的能力，
牦牛奶中的乳钙含量高、钙磷比高，
维生素C含量高，
大家可以试试。
有机牦牛奶
108元 / 份1提装：200ml/支*10支（包邮）
648元 / 份1箱装（6提）：200ml/支*60支（包邮）
丰富多糖银耳干
银耳的主要活性成分之一是多糖类，
具有多种生物活性。
它能增强人体免疫力，
提高机体的抗病能力。
还有蛋白质以及氨基酸维生素等营养物质，
富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动。
四川省通州县陈河乡，是银耳的发祥地，
通江陈河银耳一直都是明清时期的朝廷贡品，
九十年代被农业部认定为“中国银耳之乡”。
陈河乡陈家坝村，常年被云雾覆盖，
流经陈家坝的雾露溪环绕“九湾十八包”，
形成独特的局域气候，富含大量的微生物群，
所以造就了中国最好的纯天然银耳。
用祖辈流传下来的传统方法，
慢工出细活地炮制这份山珍。
遵循古代流传下来的“坐七砍八”原则，
每年夏秋季砍伐当地生长七年以上的青杠树木，
并段为一米左右一根（段木）做为菌棒，
然后在次年2-3月进行菌丝的接种，
一根一米左右的段木接种10朵左右的银耳，
生长周期长达半年，在7-8月会陆续长出银耳，
采摘后用雾露溪的溪水清洗，
清洗后马上用青杠炭进行烘烤，非明火无烟烘烤，
迅速锁住水分最大程度保留其营养成分。
生长方式接近野生，
生产和加工过程均无任何其他成分添加。
有机通江段木银耳（陈河雪耳）
95元 / 35g罐
脆嫩黑木耳
生态黑木耳多种生物活性物质，
黑木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，
维生素和人体必需氨基酸。
干黑木耳的平均膳食纤维含量可以达到 55%！
最高的甚至可以到 71%。
相当于100克的干木耳里面就有50～70 克的膳食纤维。
但吃起来确实爽滑脆口。
绿手指菌菇基地位于广东韶关乳源县，
位于南岭国家公园上方，
属于广东省一级水源保护区，
溪水直接从山上流下来，
食用菌喷淋的水就是这能直接饮用的山泉水。
自制培养基质和接菌种，
使用杂木的木屑，
有机麦麸、玉米芯作为培养基质原料，
生长过程中不使用农药、激素和保鲜剂。
采新鲜的黑木耳去根后，
用木屑低温烘干。
生态黑木耳
25元 / 80g/袋*1
沙漠种植黄皮洋葱
还记得在阿拉善沙漠种蜜瓜的农友马彦伟吗？
想不到，远离海边数千里的阿拉善沙漠，
一直以干旱地区闻名，
也会经历持续近一个月的降雨。
因此马彦伟的农场受灾严重，
需重建库房和修缮农场，
农场最近丰收的是洋葱，
现在85折销售，请大家多支持。
得益于地理环境，
沙漠气候，早晚温差大，
这里基本没有什么病虫害。
洋葱五月初播种，施用羊粪做底肥，
生长过程中人工除草3-4遍，
前期生长10天浇水一次，之后20天浇一次，
后期洋葱长大了就基本不浇水，不用管理。
生态种植的洋葱味道更香更辣也更丰富，
种植的品种是罗塔洋葱，
外皮黄色，里面的果肉则是奶白奶白的，
口感清脆，且水分足，
吃起来还有一丝丝的甜。
生态沙漠洋葱
原价：48元 / 5斤
优惠价：40.8元 / 5斤
生态乌梅
一杯乌梅汤，生津止渴，
青梅已经过季了许久，
用酸涩的青梅制成的乌梅，
有多种食疗效果。
用的是从化仙娘溪的野放管理生态青梅。
无农药残留担忧。
原始的梅子林
熏制用的杂树
熏制中的青梅
用青梅树、荷木、等一些气味轻的野生杂树熏制，
乌梅有很多的用处，
除了熟悉的酸梅汤之外。
乌梅三豆饮、乌梅生姜汤，
乌梅粥，乌梅洛神花茶等，
都是大家非常熟悉的经典养生汤方，
乌梅虽好再次提醒下大家，
乌梅很酸，不适合直接当零食食用！
生态乌梅
原价：45元 / 250g
优惠价：36元 / 250g
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