缩量市场下,沙城老窖打造出老名酒复兴标杆。
在白酒市场整体增速放缓、消费场景弱化的背景下,消费者对品质的追求却在不断升级。因此,经过市场检验的“真年份、老名酒”,凭借高品质、佳口感和独特风味,已成为引领行业转型升级的重要方向。
真年份:酒类市场的新风口
真年份不仅是对酒品品质的承诺,更是对消费者信任的尊重。它代表了酒企对产品质量的严格把控和对消费者负责的态度。随着消费者对酒类知识的普及和品鉴能力的提升,已经越来越注重酒品的年份、产地、酿造工艺等细节,真年份酒也因此成为市场上的抢手货。
沙城老窖深知真年份酒对于提升品牌形象和市场竞争力的重要性,因此,其战略大单品陶藏原浆年份系列的诞生经过了中轻检验(国家食品质量检验检测中心)严格审查,顺利获得河北首家真年份老酒认证。
在沙城老窖的产品线中,陶藏原浆年份系列占据着举足轻重的地位。该产品不仅是沙城老窖酿造技艺和历史传承的见证者,更是其品质与信誉的象征。通过陶藏原浆年份系列的推出,沙城老窖成功地树立起高品质、高品味的品牌形象,赢得了消费者的广泛认可和好评。
有行业人士认为,随着消费升级,真年份酒作为高品质酒的代表,将越来越受到消费者的青睐。另一方面,真年份的稀缺性和收藏价值也使其成为投资收藏领域的热门选择,进一步扩大其市场空间。
此外,对于行业而言,真年份酒的推广有助于整个白酒市场品质和信誉的提升。有实力的酒企加入真年份酒的认证和推广,可以促使更多酒企更加注重产品质量和消费者体验,推动行业向更加健康、可持续的方向发展。
然而,并非每一家酒企都能以“真年份”产品形成战略,实现这一点需要有强大的硬实力保障,优质的陈年酒储备是实施真年份战略的基础。
老名酒:传承与复兴
如果说“真年份”品质的最佳表达方式,那么“老名酒”就是品质、口感、文化底蕴、市场认可等多重价值的综合体现。在马太效应不断加剧的白酒市场,老名酒堪称白酒市场中的瑰宝,拥有得天独厚的竞争优势。
刚过完75周岁生日的沙城老窖,75年仅仅是建厂荣誉发展史的见证,实际上其拥有着800年酒文化史,可追溯到元明时期。它是元代御酒、清代贡酒,更是新中国成立和发展的见证者。
历史积淀下,沙城老窖拥有着800年技艺传承和稀缺的明清古窖池,共同铸就了其品质卓越的基石。
巅峰时期,沙城老窖销售区域遍及河北、山西、内蒙、北京、河南等近二十个省市,成为华北最大的浓香型酒厂。1993年,沙城酒厂销售收入达到两亿元,被河北人亲切地称为“沙老大”,1994年沙城老窖更是荣获“中国酒王”的称号。
下一个5年,沙城的复兴逻辑
在渠道方面,沙城老窖聚焦华北市场,逐步收复失地。通过完善产品线、拓宽渠道等措施,沙城老窖成功地将自己的产品推向了更广阔的市场。目前沙城老窖的市场规模已突破10亿元大关,产品除精耕河北外,正在积极向北京、天津、内蒙古、山东、浙江等全国市场进军。
品牌方面,沙城老窖持续深化真年份老名酒战略,通过独特的“抱月瓶”设计和融入元、清两朝元素,展现出东方美学精粹,诠释了老名酒的风范。同时,不断创新营销方式,如举办老酒节、秋日出“陶”记等活动,持续增强品牌与消费者之间的互动和联系。