仁爱“食”光｜第一百二十期
每“食”每刻
本周特别推荐
西兰花炒凤尾虾
材料
西兰花、凤尾虾、红甜椒
调料
盐、糖、料酒、胡椒粉
制作方法
1.西兰花去根对半切，红甜椒去籽切小片，虾去头去壳留尾壳，虾背中间片花刀后，下入盐、料酒、蛋清、生粉腌制上浆备用。
2.起锅烧水，水开依次下入西兰花焯熟捞出备用，红甜椒焯熟捞出备用，虾仁下入焯水，捞出备用。
3.起锅烧油，油热下西兰花、红甜椒、凤尾虾，炒匀后调味，加入盐、糖之后，水、淀粉勾芡即可捞出食用。
营养价值
1.西兰花含有丰富的维生素K以及钙质，这两种物质相互作用，可以预防骨质疏松，能够让骨骼变得更加健康。
2.凤尾虾中富含丰富的蛋白质，而且含有人体必需氨基酸，可以有效促进身体的生长发育。虾肉质松软，容易消化，是幼儿补充营养的食物。
下周美味菜谱
星期一
早点
丹麦蓝罐曲奇
碧根果仁
牛奶
特需餐：无核红枣
午餐
大米饭
响油鳝丝
胡萝卜芹菜干丝
（托小班）
红烧鳝筒
胡萝卜芹菜干丝
（中大班）
菠菜莴笋松茸菇蛋花汤
特需餐：水煮青菜
午点
香蕉
戚风小蛋糕
枸杞山药红薯粥
特需餐：豆沙包
晚餐推荐
番茄土豆炖牛腩
茭白肉丝炒蛋
竹荪鸡汤
星期二
早点
嘉友牛乳饼干
熊字饼干
牛奶
午餐
日式炒乌冬面
黄油西兰花
木耳生菜百叶小肉丸汤
午点
圣女果
奶香紫薯包
冰糖黑米红豆粥
晚餐推荐
白灼基围虾
芝麻酱菠菜
西湖牛肉羹
星期三
早点
闲趣饼干
迷你奥利奥饼干
牛奶
特需餐：无核红枣 奶黄包
午餐
大米饭
缤纷黄鱼丁
大理石干小青菜丝
（托小班）
缤纷黄鱼柳
大理石干炒小青菜
（中大班）
菌菇肉丝白菜汤
特需餐：水煮芥兰
午点
哈密瓜
彩蔬小刀切
海鲜粥
特需餐：牛肉丸
晚餐推荐
椒盐大排
凉拌黑木耳
番茄蛋花汤
星期四
早点
莱家威化饼干
嘉顿BB熊饼干
牛奶
午餐
黑米饭
酱爆大葱猪肝小片
烩五彩银芽丝
（托小班）
酱爆大葱猪肝片
烩五彩银芽
（中大班）
荠菜虾茸芋艿羹
午点
苹果
胡萝卜菠菜肉丝面片汤
小白干
晚餐推荐
洋葱牛肉丝
香菇菜心
腌笃鲜
星期五
早点
蒸玉米
牛奶
午餐
彩椒鸭脯酱
娃娃菜干丝
（托小班）
彩椒鸭腿块
娃娃菜干丝
（中大班）
杭白菜牛肉粉丝汤
特需餐：水煮冬瓜
午点
甜橙
牛奶椰子面包
梨香冰糖薏米饮
特需餐：鸭肝片 梨香冰糖薏米粥
晚餐推荐
豉汁蒸桂鱼
胡萝卜炒西兰花
娃娃菜肉丝白玉菇汤
供稿｜赵玉玲
编辑｜朱小茜
审核｜沈 叶
网站：http://yiren.age06.com
长按左边二维码，关注以仁公众号
