每“食”每刻
本周推荐菜
酸甜龙利鱼丁
材料
番茄、豌豆、龙利鱼
调料
盐、糖、生粉、料酒、番茄酱
制作方法
龙利鱼鱼柳解冻切小丁，番茄切小块，豌豆解冻；
龙利鱼洗净沥干后下入盐、糖、料酒、生粉腌制上浆；
锅内放水，水开下入豌豆，焯熟捞出后下入龙利鱼，焯至断生即可捞出；
起锅烧油，油热下入番茄，炒出汁水下入番茄酱、豌豆、龙利鱼翻炒均匀后，生粉水勾薄芡即可出锅。
营养价值
番茄含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的孩子，通过适当吃西红柿，补充维生素C，有很好的增强免疫力的功效。
龙利鱼中的Ω-3脂肪酸可以抑制自由基，降低晶体炎症的发生，被称为“护眼鱼肉”。
下周美味菜谱
星期一
早点
莱家威化饼干
嘉顿BB熊饼干
牛奶
特需餐：无核红枣 白煮蛋
午餐
大米饭
胡萝卜茭白鳝丝 土豆香干卷心菜细丝（托小班）
胡萝卜茭白鳝筒 土豆香干炒卷心菜（中大班）
杭白菜蛋丝油条子汤
特需餐：水煮黄瓜
午点
西瓜
火腿蜂糕
红糖血糯米粥
晚餐推荐
清炖狮子头
荠菜鸭血烩鱼丸
裙带菜虾仁蛋花汤
星期二
早点
嘉友牛乳饼干
熊字饼干
牛奶
午餐
多味馄饨
黑米糕
午点
圣女果
紫薯双色卷
胡萝卜西芹蛋花粥
晚餐推荐
五香鸭块
葱油黄瓜
海鲜羹
星期三
早点
“和情缤咖时”焦糖饼干
菜园小饼饼干
牛奶
特需餐：无核红枣 奶黄包
午餐
大米饭
香芋鸭羹 双白西芹小片
（托小班）
香芋鸭腿块 双白炒西芹
（中大班）
罗宋汤
特需餐：水煮鸡毛菜
午点
哈密瓜
戚风小蛋糕
红豆南瓜粥
特需餐：牛肉饼
晚餐推荐
番茄沙司焗大头虾
娃娃菜香菇方腿丝
荠菜秀珍菇汤
星期四
早点
闲趣饼干
迷你奥利奥饼干
牛奶
午餐
黑米饭
清蒸鸦片鱼丁 上汤娃娃菜
（托小班）
鲜汁鸦片鱼块 上汤娃娃菜
（中大班）
番茄松茸菇扬州干丝汤
午点
奇异果
菠菜肉丝面疙瘩
五香豆干
晚餐推荐
红烧鸡翅
山药莴笋炒肉片
番茄金针菇蛋汤
星期五
早点
牛乳华夫饼干
康元饼干
牛奶
午餐
秋味莲藕炒饭
嫩溜洋葱沫猪肝粒（托小班）
嫩炒洋葱猪肝片（中大班）
荠菜蘑菇豆腐汤
午点
甜橙
咖喱牛肉包
青菜小米粥
晚餐推荐
杭椒牛柳
油焖茄子
黄豆小排汤
星期六
早点
丹麦蓝罐曲奇饼干
牛奶
午餐
大米饭
鹌鹑蛋烧小肉 大理石干炒奶白菜丝 （托小班）
鹌鹑蛋烧五花肉 大理石干炒奶白菜（中大班）
芙蓉山药羹
午点
香蕉
蔓越莓蒸蛋糕
胡萝卜冰糖莲藕水
特需餐：鸡肝片 胡萝卜冰糖莲藕粥
晚餐推荐
糖醋小黄鱼
上汤西兰花
娃娃菜肉丝白玉菇汤
供稿：赵艳
编辑：朱小茜
审核：沈叶
网站：http://yiren.age06.com
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