自2024年5月漯河市成为全国第4个国家食品安全与营养健康工作联系点以来，漯河市卫生健康委通过建强食品风险监测体系、实施国民营养计划行动、助推食品产业转型升级等3个方面，强化食医融合，推动漯河市食品更安全、更营养、更健康。
建强食品风险监测体系，筑牢安全保障“系统化”支撑
漯河市卫生健康委持续完善食源性疾病监测网络，建成覆盖市、县、乡三级的食品安全风险监测点（位）和覆盖79家哨点医院的食源性疾病监测网络，完成全市所有公立二级以上医疗机构HIS（医院信息系统）与食源性疾病监测互联互通；科学实施食品安全风险监测，制订涵盖市、县、乡三级监测点的食品样品采集计划，2024年共监测8个食品大类24种食品，采集食品样品662份，监测任务完成率达100%，实现了食品安全风险早发现、早报告、早处置；创新开展预制菜监测，获签国家预制菜监测委托项目（省内唯一），联合国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测（漯河）合作实验室（以下简称合作实验室）开展漯河预制菜专项风险监测，按时完成100份样品、47个检测指标检测任务，及时上报相关数据4026条。
实施国民营养计划行动，提升营养科普“可及化”水平
漯河市实施融合监测行动，成功入选首批全国食品安全风险监测与营养监测融合试点城市。学生膳食营养与食品安全融合监测入选国家卫生健康委高质量发展咨政项目（全省唯一）。漯河市实施营养能力提升行动，临床营养服务机制和实施性研究项目入围国民营养计划项目，并在全国2024年国民营养计划试点项目启动会上代表河南省作经验交流；推动医疗机构临床营养科和营养场所建设，将食品营养与健康纳入医疗机构住院医师规范化培训、内科医师公共卫生培训、乡村医生轮训、等级评审和年度校验；在医疗机构疾控监督员制度试点工作中，创新性地加入食品卫生与营养健康工作；以“每万人配备一名营养指导员”为目标，新组织培养市级营养指导员108人。
漯河市实施营养知识普及行动，开展全市2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传系列活动；承办全省全民营养周“营养健康知识进企业”活动，举办2024年临床营养学术研讨会、健康体重减脂大赛，协助中原食品实验室参加省级宣传活动等；组织进学校、进社区、进病房科普讲座20余次，创新开展漯河市全民营养周营养科普短视频大赛、营养健康宣传亮灯活动，提升公众营养健康素养。
助推食品产业转型升级，培育产业孵化“多元化”引擎
漯河市卫生健康委做好标准跟踪评价，持续提升食品安全国家标准跟踪评价效能，开展企业座谈会10余次，实地调研10余次，印制并发放食品安全标准宣传材料1000余份，发放问卷61份，收集建议、意见100条，及时上报至食品安全国家标准跟踪评价反馈平台；创新开展企业标准跟踪评价工作，将企业标准纳入跟踪评价系统，联合中原食品实验室摸清漯河市企业标准的底数；积极推广食品数字标签，与国家卫生健康委加强工作对接、试点衔接；拓宽科研合作领域，助推河南省疾病预防控制中心与中原食品实验室签订食品安全科研合作协议，围绕食源性疾病症状监测、食品安全相关标准制订等开展科研合作；与市疾病预防控制中心、中原食品实验室签订食品安全风险监测与营养健康三方合作协议；指导市中心医院与中原食品实验室签署共建成果转化基地合作协议，打造科研人员培养基地和研究生培养基地，在特殊医学、食药同源食品产品开发合作研究、动物房共用、临床试验、工艺技术突破等方面加深合作；指导市中医院与中原食品实验室签署共建“一基地五中心”合作协议，共同建设成果转化基地，打造中药制剂、中药膳食、中药药妆、中医药衍生品等研发推广中心，创新特殊医学、食药同源食品的研发评价路径。
漯河市卫生健康委相关负责人说，2025年，该委将以国家食品安全与营养健康工作联系点建设为引领，坚持底线思维、系统观念、强化联动和融合，充分发挥上级部门政策支持和技术指导的优势，以安全和营养“双轮”驱动，助力健康事业与食品产业高质量融合发展；强化医防融合，筑牢食品安全底线；持续推进营养健康工作，提升人群营养健康理念和水平；服务食品企业，助力食品产业优化升级；进一步加强与国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品评估中心的联系，依托中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业大学、北京工商大学等“1+8”合作机制的资源，以未来食品、食药同源、特殊医学食品研发为切入点，推动合作实验室开展食品营养与健康临床评价研究，助力食品研发。
责编：郭娅妮
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终审：杜海燕
