明朝年间，一对夫妻到泰安经商。他们在泰安开了一个小商店，经营日用杂货。第二年，他们生了一个女儿，名叫宝珠。
一晃十几年过去了，宝珠18岁，其父母不幸患了瘟疫，病情危急。宝珠为了给父母治病，不仅请郎中为父母治病，还亲自到泰山采集名贵药材。虽然父母的病情好转，但是欠下一大笔债务。宝珠为了还债，到地主家当丫鬟。
后来，宝珠被张剥皮买走，想娶她为小妾。宝珠宁死不肯，便跑进山里，过着野人般的生活。
光阴似箭，转眼又过了2年。一天，一位男子进山砍柴，突然看见一个披头散发的“妖怪”，被吓得跑下山。消息在村里传开，谁也不敢再上山砍柴了。这件事被官府知道了，便派官兵进山打听虚实。几经周折，官兵终于捉到“妖怪”。经过审讯，发现“妖怪”原来是一位年轻女子，而这位女子正是宝珠。
当问到宝珠在山中怎样生活时，宝珠说：“我吃的东西像萝卜，具体什么名字我也不清楚。”这件事传到京城，被医药学家李时珍知道了。那时，李时珍正在编写《本草纲目》，听说泰山发现了保命药，便昼夜兼程赶往泰山。经过李时珍辨认，宝珠吃的“萝卜”实际是黄精。李时珍顿时心中大喜，就把黄精的故事写进了《本草纲目》。
黄精是一味补益肺、脾、肾三经的药物，具有润肺补脾、滋肾填精、补气养阴的作用。在古代，黄精是一味有名的补益保健药。近年来，黄精还用于治疗高血压病、冠心病、白细胞减少、再生障碍性贫血、中毒性耳聋等，还可以预防动脉粥样硬化、脂肪肝，降低血糖等。
黄精还能改善人体的营养状况，提高免疫力和血管韧性，起到强身防病的作用。笔者现介绍几个方子，供读者参考使用。
治疗高血脂 材料：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。做法：水煎服。用法：每日1剂。功效：防治动脉粥样硬化、高脂血症。
补肾填精 材料：黄精、枸杞子各等份。做法：黄精、枸杞子研成细末，炼蜜为丸（如梧桐子大）。用法：每天服50丸，饭前服用。
黄精蒸鸡 材料：黄精30克，党参30克，山药30克，母鸡1只（约1000克），生姜、花椒、食盐适量。做法：将母鸡洗净切成块，放入沸水中煮3分钟捞出，备用；母鸡放入蒸锅内，加入生姜、花椒、食盐等调味品，再放入黄精、党参、山药，加盖蒸3小时即可食用。功效：补肺益肾，可用于冬季怕冷、腰膝酸软等肾虚病症。（作者系全国名中医，供职于河南省中医院）
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