为了进一步落实学校食品卫生安全,规范食堂管理,促进学校与家长的双向互动,让家长们切身感受学校常态午餐的质量,亲眼瞅瞅孩子们在班就餐情景,2024年9月5日上午,钢花小学特邀一年级新生家长及食品安全与膳食委员会家长代表,分校区参加了午餐体验活动,校领导及德育处、总务处的主任们均全程参加了活动,活动分“了解、试餐、参观、建言”四个环节。
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10:50两校区家长代表如约而至,在校门口的预约册上签到。
叶副校长及德育处谢主任热烈欢迎家长们的到来,分别主持了两校区的午餐体验活动。
活动开始,叶副校长和主管食堂的骆主任,从健全制度,规范管理;增添设备,常态迎检;劳动育人,营养膳食;光盘行动,爱粮节粮四方面详细介绍了钢花食堂。
家长们了解到食堂是自营模式,环境干净卫生、设备先进齐全,食材新鲜优质、干调品牌保障,全面的介绍让家长格外放心。
对家长特别关心的餐具消毒问题,我们做了详细介绍,学校实地考察餐碗消毒公司,观摩消毒流程与质检,做好每日运送畅通的规划保障。食堂对校内的餐桶餐盒,每天全部入消毒柜消毒并存放,严格落实所有餐具当日及时消毒。
学校充分发挥食堂的资源,对学生进行烹饪类的劳动教育,一系列相关劳动项目成为学校劳动教育的亮点,涌现出不少省市区优秀烹饪类作品。
汇报中,给家长们播放了我校学生张晋通参加湖北省中小学劳动教育“小能手”获一等奖的视频作品《清蒸武昌鱼》,精巧的构思、丰富的表现力,生动的演绎,获得家长们的高度赞许。
介绍新学期我校继续开发拓展的烹饪类劳动项目。学生自主设计周菜谱、专业营养师分析营养,科学搭配食谱,完善饮食结构,学生们充分体验到餐食里的学问,设计的菜品“中选率”高,更感觉到每天的饭菜香醇无比,因为里面融入了他们劳动的付出。
介绍从今年1月份至今,学校坚持开展的“光盘行动我践行”活动。我们每个月公示班级空桶情况,让学生们吃饱吃好不浪费,光盘意识根植于心,爱粮惜粮落实于行,同时,食堂把控食材数量,了解学生口味,始终提升品质,全心做好餐食服务。
接下来,刘书记与杨校长讲话,殷殷希望家校聚合力,能为孩子们的饮食健康真诚交流,共同保驾护航孩子们的成长。
家长们充满兴趣的到食堂餐厅排队打餐,体验午餐的味道、营养、卫生,边吃边说,味道极好营养极丰,十分满意。
餐后参观了一年级孩子们的就餐情况。安静有序的午餐管理、津津有味的干饭模样,让家长们频频点头,特别欣赏。
获取最真实的信息,达成理解与共识。闲暇时,家长们就热点问题,关心问题与学校进行了热烈的咨询、讨论,提出建议想法,同时完成体验活动反馈表,以促进学校食堂工作的不断精进。
把握最佳时间节点,让家长们走进校园、走进食堂、走进餐桌,迅速了解心中所想,成全心中所愿。钢花小学顺应民生,努力为学生、家长办好实事与关心事,让学生、家长安心放心幸福满满!
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