拒绝“节日病”!吃出水平、吃出健康

政务   2024-10-01 14:02   浙江  

“吃”是国庆假期的重要内容之一,无论是在家大吃大喝,还是出去旅游尽享当地风味,有的时候不加节制,可能会打破常规营养的摄入,为健康埋下不少隐患。


饮食注意事项


1

莫暴饮暴食

暴饮暴食很容易引起消化不良,会感觉肠胃难受、胃胀反酸、恶心没胃口,还有口气、口臭,甚至出现消化道溃疡、胆囊炎、胰腺炎等。应注意荤素搭配,掌握好膳食平衡,如增加摄入蔬菜、瓜果、薯类、菌类等食物,以减轻吃太多鸡、鸭、鱼、肉等带来的倦怠乏力现象。



2

零食、饮料宜减少

瓜子、花生、糖果等食品中油脂、糖、盐、香料较多,过多食用会难以消化,导致腹胀、口干舌燥,甚至情绪激动;饮料含糖量较高,会使体内渗透压升高,越喝越渴。因此,零食要少吃,饮料也宜换成热茶或新鲜果蔬汁


3

饮酒有度

节日期间不宜“开怀畅饮”,同时不要空腹饮酒,要吃些饭菜,以保护肝脏和血液循环。




助消化小妙招


1

麦芽山楂饮

炒麦芽、焦山楂各10克,放锅加水适量煎煮20多分钟,可以消食、和胃、化积。


2

白萝卜饮

白萝卜适量,捣烂绞汁一杯,分次服用,可治豆制品和年糕引起的食积。

此外,山楂片或山楂饼适量嚼食,治疗肉积伤食。


3

陈皮普洱茶

在普洱茶中加入一些陈皮,不仅能够祛油腻、清肠胃,还能健脾开胃,促进消化和新陈代谢,改善食欲。



4

按摩四缝穴

四缝穴为经外奇穴,可以消宿食、化积滞,位于第2至第5指掌面,掌面的近侧第1、2节横纹中央。用大拇指的指甲掐按,力度以稍有痛感且能耐受为宜,每个手指掐2—3分钟。




去“火”小妙招


国庆期间大鱼大肉吃得多,其中牛羊肉等属于甘温滋腻之品,容易助火生痰,再加上煎炸、烧烤等,口味多偏于辛辣;很多人还会熬夜玩乐,伤阴伤津。

这些都会导致“上火”,出现咽喉肿痛、口干鼻干、口舌生疮、面部痤疮、大便秘结等症状。


绿豆百合枸杞汤

泡好的绿豆、百合各20克,枸杞10克,同入锅中,加5碗水用旺火烧开,然后转小火煮至软烂,调入冰糖即可食用。



甘蔗汁

吃坚果零食过多,出现口疮、便秘等情况时,可以喝甘蔗汁。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥作用,有助于将体内的痰热毒素排出来。






解酒小妙招


当出现醉酒症状时,可饮用绿豆汤;也可用白萝卜500克,洗净捣烂取汁,并加入适量的白糖和醋服之。

此外,酸奶、豆浆、清茶、蜂蜜、柚子、橙子、梨子、香蕉、葡萄、芹菜等也有一定程度的解酒功效。




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供稿:杭州市卫生健康委、杭州市红十字会医院 沈军 、张弛

编辑:省卫生健康综合保障中心 王倩

排版:张文


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