为了加强幼儿园食堂食品安全、幼儿饮食健康管理，让家长进一步了解幼儿园食堂工作情况，充分发挥家长对幼儿园食堂工作的参与及监督等作用。10月29日上午，我园邀请了家长代表参加童趣“食”光 “餐”与陪伴营养膳食开放日活动。
参观食堂
在副园长罗玉娥、后勤主任刘丽、保健老师陈霞同志的陪同下，家长们戴好头套、口罩，参观了幼儿园的食堂操作间、消毒间、原材料储备间，从食品采购、验收、留样、烹饪、餐具消毒以及厨房卫生等多方面进行了解。同时，家长们查看了食堂的管理资料、各类索证索票，了解食堂工作流程及管理制度。家长代表对于幼儿园的食品安全能够严格管理和规范储藏以及食品制作方面能够营养搭配等工作感到十分满意。
进班陪餐
午餐时间，家长们纷纷进入各自孩子所在的班级，近距离观看并参与老师们为幼儿做好餐前准备工作，和孩子们共同开启美好的午餐时光。在享受美食带来的味蕾体验的同时，家长们也了解到了幼儿饭菜的外观、口味、质量等，及时作出了评价与记录，确保了幼儿饮食安全与膳食质量。
交流分享
陪餐结束后，家长们认真填写了意见反馈表，对幼儿园膳食工作的开展提出了宝贵的建议和意见，并对食堂工作的严谨、规范、公开、透明给予了高度的评价。随后，保健老师陈霞就《远离“秋燥”幼儿饮食注意事项》，从什么是秋燥、秋燥有哪些症状、如何预防秋燥等方面作了分享，共同为孩子的健康成长助力。
最后，园长刘禹华听取了家长们的反馈意见，解答了家长的疑惑，并希望家长们能够充分行使知情权、参与权与监督权，发挥家园沟通的桥梁作用。
本次活动的开展，使各位家长代表对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，增进了彼此感情，促进了双向交流。幼儿园将以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理中来，不断完善膳食管理工作，守护孩子舌尖上的营养与安全!
编辑：陈 霞
一审：陈 霞
二审：罗玉娥
三审：刘禹华
