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来源:文旅专题 金老师
导语
很多朋友说农业不赚钱,可能是因为没有自己的核心竞争力,没有品牌支撑,还在做传统农业。本文围绕如何打造具有竞争力的特色农业品牌路径进行探讨,并以41万会员,年销售4亿元的海南喜禾农场为例。
一、挖掘特色与优势
1.1深入了解当地资源
对当地的自然生态环境(如气候、土壤、水源等)、农产品资源(特色品种、独特品质等)、文化资源(历史文化、民俗风情、传统技艺等)以及产业传统资源(长期形成的优势产业、种植或养殖传统等)进行全面且深入的调研与分析。
1.2确定核心特色
从众多资源优势中提炼出最具代表性、最能与其他地区形成差异化的核心特色。围绕这些特色来打造品牌,能让品牌在市场上脱颖而出。
喜禾农场位于海南儋州,占地面积5000亩,以热带水果为主题,整合周边四个自然村的资源,坚持“销售第一,需求先行”的订单农业模式。农场依托海南独特的热带气候和自然资源,精心种植山兰稻梯田,打造火山石展馆,以及椰子日记5D主题馆,展现海南的热带水果文化。
二、品牌定位与规划
2.1明确目标市场
根据特色农业产品的特点、品质、价格等因素,确定适合的目标市场群体。
2.2制定品牌定位
在明确目标市场的基础上,确定品牌在消费者心目中的独特位置。品牌定位要简洁明了且具有吸引力,能够传达出品牌的核心价值和特色。
2.3规划品牌发展战略
制定长期的品牌发展规划,包括品牌建设的各个阶段目标、推广策略、市场拓展计划等。
喜禾农场明确其目标市场为中高端消费者,特别是对健康生活方式有追求的群体。品牌定位为“中国热带农业迪士尼”,提供“吃、赏、玩、学”一体的综合化服务,推广海南热带水果文化。农场通过线上线下相结合的方式,在全国客户中形成农业订单,根据订单需求,以自有土地重点打造核心示范种植基地。
三、产品质量把控
3.1建立质量标准体系
制定严格的产品质量标准,涵盖从农产品种植或养殖环节的生产标准(如品种选择、施肥用药规范、养殖密度等),到加工环节的工艺标准(如加工流程、卫生要求等),再到销售环节的品质标准(如产品分级、包装要求等)。
3.2加强质量监控与管理
在整个产业链条上设置质量监控点,对农产品的生产、加工、运输、销售等各个环节进行严格监控。
3.3持续改进产品质量
根据市场反馈、消费者需求变化以及质量监控结果,不断调整和改进产品质量。
喜禾农场实行五大生鲜标准:农场直达、不滥用化肥农药、不添加甜蜜素和膨大剂、不化学保鲜、不化学催熟,确保产品质量。农场与中国热带农业科学院等机构合作,制定537条标准和流程,推广农业标准化,涵盖新品种引进、种植过程管控等。
四、品牌形象塑造
4.1品牌标识
设计一个简洁、独特、易识别且能准确传达品牌核心价值的标识。
4.2包装设计
根据品牌定位和目标市场的喜好,设计美观、实用、环保且能突出产品特色的包装。
4.3讲述品牌故事
挖掘与品牌相关的故事,如产品的起源、发展历程、背后的人物故事、当地的文化传承等,通过各种渠道向消费者讲述这些故事,让品牌更具情感共鸣和吸引力。
4.4打造品牌文化
将当地的文化元素(如历史文化、民俗风情、传统技艺等)融入品牌文化中,使品牌具有深厚的文化底蕴。
喜禾农场设计了以热带水果为主题的品牌标识和包装,讲述品牌故事,如椰子漂洋过海来到海南的故事在椰子日记5D主题馆里缓缓展开。农场还打造品牌文化,将海南的热带文化融入品牌中,让消费者在购买产品时体验海南文化。
五、品牌推广与营销
5.1参加农产品展销会
5.2举办品牌推介会
5.3利用互联网和社交媒体(如电商平台、社交媒体等)
喜禾农场通过参加农产品展销会、举办品牌推介会等方式提高品牌知名度。同时,利用互联网和社交媒体进行品牌推广,如在电商平台开设官方旗舰店,通过社交媒体发布品牌相关内容。
六、客户服务与反馈
6.1提供优质客户服务
6.2收集客户反馈
6.3根据反馈改进品牌
喜禾农场提供优质客户服务,从销售前咨询到销售后服务,收集客户反馈,如周金枝亲自跟进配送并担任销售客服,重视消费者的意见和反馈。农场根据客户反馈及时调整和改进品牌的相关方面,如产品质量、包装设计、服务流程等。
通过以上策略,喜禾农场成功打造了具有竞争力的特色农业品牌,提升了品牌在市场中的知名度和美誉度,推动了特色农业的可持续发展。
总结
通过以上一系列的步骤和策略,能够打造出具有竞争力的特色农业品牌,提升特色农业产品在市场中的知名度、美誉度和市场占有率,从而推动特色农业的可持续发展。
【考察时间】:2025年1月5日—7日
【考察地点】:海南 儋州市 喜禾农场(嘉禾共享农庄)
【参会对象】:乡村振兴项目开发、文旅集团、文旅平台、文旅开发公司、地产开发公司、地方城投城建集团、康养养老项目开发公司、规划设计院、策划设计院、项目运营方、景区、医院、康养社区、医疗机构、疗愈行业、银发经济行业及相关行业上下游产业链企业家、公司董事长、总经理等核心高层管理人员(30人规模)
【主办单位】:北京壹方城智汇科技有限公司
【报名电话】:186 1213 1371 金老师
【考察特色】:实操专家讲解+案例分析+模块总结
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