钱外滋味 | 每周食谱(第十九周)

文摘   2025-01-12 21:00   浙江  

 每 周 食

Recipe of the Week

2025

1月13日-1月15日






一周水果

Fruit


一周点心

 Pastry

2025/1

  钱外·营养分析



谱的营养特点

⭐️周一食谱:

中餐:

主菜是金汤肥牛,肥牛是一种富含营养的食品,其主要营养价值如下:它是一种高蛋白质的食品,可以帮助身体维持肌肉组织和其他生理功能;其中的不饱和脂肪酸,对人体健康有益。同时,肥牛中的脂肪能够为身体提供能量和保护内脏器官;富含多种维生素和矿物质,包括铁、锌、硒和维生素B12等,帮助身体吸收其他营养物质,增强免疫力以及改善心血管健康。

副菜搭配杭三鲜、油焖笋、椰汁西米露,荤素搭配,营养丰富。

晚餐(初中部):

主菜是脆皮乳鸽,鸽子肉富含铁和锌等矿物质,这些元素对于儿童的成长和免疫力提升至关重要。乳鸽的骨骼中含有软骨素,常食用可以增强皮肤弹性,改善血液循环。

副菜搭配西兰花肉片、麻婆豆腐、西湖牛肉羹,健康美味。



⭐️周二食谱:

中餐:

主菜是油豆腐烧肉,五花肉富含优质蛋白质和必需的脂肪酸,能够提供身体所需的能量,维持日常活动的顺利进行。而油豆腐作为豆制品,含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及钙、铁等多种矿物质,有助于增强免疫力,促进骨骼健康,还对调节肠道功能有着积极作用。

副菜搭配肉沫水蒸蛋、蒜蓉粉丝娃娃菜、咸肉冬瓜汤,色香味俱全。

晚餐(初中部):

主菜是咖喱鸡,咖喱鸡块具有温中益气、健脾保肝、提高身体免疫力的功效。因为咖喱是用多种调味料混合制作而成的,这些调味料里面含有促进胃肠道蠕动,增加食欲的功效,肌肉里面含有丰富的优质蛋白和多种矿物质,比较容易被身体吸收。

副菜搭配香草蝴蝶虾、蒜泥广东菜心、番茄鸡蛋汤,清爽解腻。



⭐️周三食谱:

中餐:

主菜是红烧大排,猪大排可以补充身体所需要的营养物质,适当的吃一些猪大排就可以补充多种维生素,脂肪以及蛋白质,而且也可以吸收骨胶原以及磷酸钙,达到增强身体素质作用。

副菜搭配莴笋肉片、家常豆腐、鸡丝豆腐汤,营养好吸收。

食育——

诠释:

生活就是最好的教育。


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编辑|宋澜 饶彪

审核|李牧之

终审|沈慧岚

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