〖星期一食谱〗
2024年10月21日
◆◆◆
早 点
热鲜牛奶、全麦吐司
◆◆◆
水果餐
无籽葡萄、火龙果、柚子
◆◆◆
午 餐
香软米饭
包菜炒粉丝
胡萝卜炒肉
肉末豆腐
大骨杂菜汤
◆◆◆
午 点
卤鹌鹑蛋
◆◆◆
晚 餐
香软米饭
香炒油麦菜
红烧肉
大骨葫芦汤
〖星期二食谱〗
2024年10月22日
◆◆◆
早 点
玉米鲜肉粥、荞饼
◆◆◆
水果餐
冬枣、苹果、香蕉
◆◆◆
午 餐
香软米饭
京酱肉丝
香菇烩条根白
西蓝花蒸蛋
豌豆尖肉片汤
◆◆◆
午 点
优酸乳
◆◆◆
晚 餐
香软米饭
咖喱鸡块
两亩地
红豆鱼头汤
〖星期三食谱〗
2024年10月23日
◆◆◆
早 点
鲜肉蝴蝶面、窝窝头
◆◆◆
加 餐
橙子、阳光玫瑰、雪桃
◆◆◆
午 餐
香软米饭
腐竹炒肉
孜然牛肉
甜椒炒小瓜
裙带冬瓜汤
◆◆◆午 点
甜大碗
◆◆◆
晚 餐
香软米饭
白萝卜丝炒肉
水晶茄子
白贝芥菜汤
〖星期四食谱〗
2024年10月24日
◆◆◆
早 点
红薯山药粥、小馒头
◆◆◆
水果餐
火龙果、软籽石榴、苹果
◆◆◆
午 餐
香软米饭
清炒洋瓜
素炒小白菜
甜椒百合炒肉
胡萝卜玉米排骨汤
◆◆◆
午 点
香卤花生
◆◆◆
晚 餐
香软米饭
什锦双花
青笋炒香豆腐
酸萝卜老鸭汤
〖星期五食谱〗
2024年10月25日
◆◆◆
早 点
扒肉饵丝、水煮蛋
◆◆◆
水果餐
柚子、冬枣、哈密瓜
◆◆◆
午 餐
香软米饭
西红柿炒米粉
蚂蚁上树
豆丝炒肉
菠菜汤
◆◆◆
午 点
酸奶
◆◆◆
晚 餐
香软米饭
南瓜蒸排骨
青瓜炒口蘑
生菜猪肝汤
（我园回族幼儿所有餐点肉类由清真提供）
食品安全温馨提醒
保持清洁
①拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手。
②便后洗手。
③清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。
④避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
多数微生物不会引起疾病，但泥土和水中以及动物和人身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物，稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。
生熟分开
①生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。
②处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。
生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其它食物。
食物要彻底做熟、加热要彻底
①食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
②汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。
③熟食再次加热要彻底。
适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明，烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。
使用安全的水和原材料
①要到正规超市和市场购买食品，要注意生产日期、保质期、储存条件等，选择新鲜的水果和蔬菜。
②食品制作的全过程要使用安全的水，不用未处理的水，避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。
End
图文 | 杨海玲
编辑 | 杨海玲
初审 | 李丽
终审 | 李萍媛
