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小编寄语
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一说到减肥,就听到很多声音说
“减肥最重要的就是不能吃主食”
可是,不吃主食到底能不能减肥呢?
总碳水化合物摄入量、升糖指数、饱腹感....
到底吃什么样的主食才更有利于减肥
小简今日推荐减肥最适合的四种主食
常吃有助刮油燃脂,让你轻松变身“瘦美人”
藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物
胚乳占种子的68%
且具有营养活性
蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%)
品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸
其中有人体必需的全部9种必需氨基酸
比例适当且易于吸收
适宜人群:
一家大小、男女老幼
糖尿病患者也可以吃哦
同样是米,糙米和精米的差别在于
没有经过过多的加工
水稻在被加工成精米的过程中
外层的谷皮和胚芽都会被去除
看似口感不好的外层
其实包含了水稻的大部分营养
包括多种氨基酸、维生素和矿物质
有研究显示糙米中的钙是精米的1.7倍
维生素B1是精米的12倍
维生素E是精米的10倍
含铁量是精米的2.7倍
糙米的口感和大米最为相近
适应不了其他主食的胖友
可以选择它来替代大米
不过在炊煮时,糙米需要多花一些时间
建议吃法:
糙米饭、搭配其他谷物制作五谷豆浆
紫米是水稻的一个品种
属于糯米类
因碾出的米粒细长呈紫色,故名
仅四川、贵州、云南有少量栽培
是较珍贵的水稻品种
有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种
即紫粳、紫糯两种
紫米与普通稻米相比
不仅蛋白质的含量相当高
必需氨基酸齐全
还含有大量的天然黑米色素
多种微量元素和维生素
特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等
其中膳食纤维含量十分丰富
膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量
有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病
建议吃法:
紫米饭、搭配其他谷物制作五谷豆浆
是的,你没看错
杂豆也是很好的减肥主食
红豆、绿豆、花芸豆甚至豌豆
都是适合做主食吃的
相比于精米白面
它们的钾、镁、纤维的含量都不错
红豆、花芸豆等
吃起来会比绿豆更温和、舒服
而豌豆的 B 族维生素含量非常的高
膳食纤维也高
吃得舒服最重要,一餐一小碗就够了
现在应该知道只要你吃对了主食
减肥完全不需要饿肚子的嘛
好了,今天的分享就到这
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