现代生活节奏快，人们普遍压力大，肝气郁结的人太多了！心情低落，总觉得身体里憋着一口气，肝气郁结不通畅时间长了，就会有一些“痰核”，像我除了脸上长小疙瘩，身体里还有了不少“小疙瘩结”。
有相似困扰的朋友，可以来吃一个甜糯的食材——“香芋粉”。
就是它↓↓
埋在土里的“金疙瘩”
对于芋头，相信很多朋友都有吃过，通常我们都是切块蒸煮炸，它那甘甜细糯的口感，深受人们喜爱。
但你一定不知道，芋头是“药食同源”当中很出色的一味食材。它是天南星科芋属植物芋根茎，味辛、甘，性平，可以健脾补虚，消瘰（luǒ）散结。
芋头作为药用最早见于《名医别录》，载其有“主宽肠胃，主肌肤，滑中”之功效。李时珍中药古籍《本草纲目》也说：“芋子宽肠胃、疗烦热、破宿血”。
芋头药食同源，可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古就被视为重要的粮食补助或救荒作物。
《岭南采药录》载：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。清朝《随息居饮食谱》又载：“芋，煮熟甘滑利胎，补虚涤垢，可荤可素，亦可充粮。
现代研究也发现，芋头营养丰富，含有粗蛋白、优质淀粉、膳食纤维、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分。
其中还含有一定的聚糖和烟酰胺，对我们的皮肤妙处可就多了。接着问题来了，芋头品种和产品可太多了，怎样的芋头才算上乘？
芋中极品——“荔浦芋”
吃就要吃最好的，这一定没问题，芋头中上佳的品种，就是我们之前提到的“荔浦香芋”，在广西它的名头可一点也不低于“桂林山水”。
荔浦香芋又被称为“槟榔芋”，为广西壮族自治区荔浦市特产，是国家地理标志产品，因为“个头硕大，肉质细腻，芋味芬芳”被称为“芋中极品”。
最早从清朝康熙年间由福建漳州传入荔浦，至今已有340多年的种植食用历史，在清朝它是广西珍稀的“皇室贡品”，年年进贡朝廷。
到了现在，荔浦香芋是制作饮食佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，对脾胃还有心、肝都有所裨益。
关于它的营养价值，国内知名学术期刊《食品科学》曾报道：
“荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。”
此外，国内研究发现：荔浦芋鲜品含蛋白质≥1.5%，总糖≥1.0%，直链淀粉≥1.5%，支链淀粉≥7.0%，氨基酸总量≥1.0%。
它之所以能被称为“芋中极品”，就是因为各种营养物质含量均高于普通芋头。
槟榔芋在我国长江以南都有栽培，但以荔浦香芋产量和品质最好，这其实是因为荔浦市具有独特的气候和自然条件。
荔浦市全年日照平均数1536.6小时，多年平均气温19.7℃，平均降雨量1442.1毫米。
四季分明，冬短夏长，温、光、雨量充足，水源丰富，具备了所有适合荔浦香芋生长的环境条件。
虽然荔浦香芋品质上乘，但每年也就秋天能吃到，怎样才能在像现在的季节一样吃到“一口鲜”？就是这个“香芋粉”。
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六斤香芋可成一斤粉
这款“香芋粉”，严选经过6-10个月生长周期的荔浦香芋为原料，经过新鲜采摘-清洗-削皮-切块-蒸煮-高温烘干粉碎6个步骤，六斤的芋头才仅可产出一斤粉。
整个过程脱去了多余的水分，在保证了新鲜度的同时，又保证了后来的熟粉营养不被破坏，还更容易贮藏保存。
而且还保证每一罐，都不添加香精、色素、防腐剂，确保我们食用的每一口都是原汁原味。
在这里，还要和朋友们分享一下香芋粉的食用方法，一般我们可以按一勺粉六勺水的比例冲泡，当然水温最好是50度的温开水最宜，或者还可以用常温奶直接冲泡，搅拌好即可。
像我每天就是一次两勺，然后大概十二勺水，就是要注意充分搅拌，15秒即可吃到幸福的芋头醇香，还可以配入白粥，再加点蜂蜜、玫瑰或者百合，以及少加水做成芋泥也行。
当早饭坚持吃2-3个月，你会发现气色变红润了，像脾胃运化差引起的便便不畅，舌底紫色淤结多，脸上身上的小疙瘩都有希望破掉。
主要是这1勺能吃出6口芋头的浓郁，真的是非常满足，让人觉得心结和天热引起的敏感，都被这荔浦香芋化解掉的。买两罐还会有优惠，保质期18个月。
一次买上两罐，基本上就能满足这个季节所有的需求了。
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