客厨RUC活动
中国人民大学餐饮服务中心“客厨RUC”系列活动,旨在通过邀请社会、高校餐饮界精英来校交流,丰富校园餐饮文化,提升餐饮服务能力,从而更好地为广大师生服务。
本期大厨
万伟涛,高级烹饪技师、中国鲁菜烹饪大师、世界中餐联合会青年名厨委员会副秘书长、2021年北京餐饮十大工匠、中华节气菜名厨、2020年北京海淀区工匠杯冠军,2023年被评为北京市最美农民工、河南省太康县政协委员、北京汇贤府餐饮管理有限公司研发总监,现为NewPattern餐厅总厨。
本期菜品
火爆鱿鱼
罗勒叶藤椒脱骨鸡
供应数量
火爆鱿鱼(400份)
罗勒叶藤椒脱骨鸡(400份)
供应地点
西区食堂南厅风味RUC窗口
供应时间
11月14日(周四)中午11:00
综合保障部【温馨人大】新媒体团队
编辑:雨菲
责编:思齐