“客厨RUC”第十季第七期丨火爆鱿鱼,罗勒叶藤椒脱骨鸡!

教育   2024-11-13 20:06   北京  

客厨RUC活动

中国人民大学餐饮服务中心“客厨RUC”系列活动,旨在通过邀请社会、高校餐饮界精英来校交流,丰富校园餐饮文化,提升餐饮服务能力,从而更好地为广大师生服务。


本期大厨

万伟涛,高级烹饪技师、中国鲁菜烹饪大师、世界中餐联合会青年名厨委员会副秘书长、2021年北京餐饮十大工匠、中华节气菜名厨、2020年北京海淀区工匠杯冠军,2023年被评为北京市最美农民工、河南省太康县政协委员、北京汇贤府餐饮管理有限公司研发总监,现为NewPattern餐厅总厨。





本期菜品

火爆鱿鱼

罗勒叶藤椒脱骨鸡


供应数量

火爆鱿鱼(400份)

罗勒叶藤椒脱骨鸡(400份)

供应地点

西区食堂南厅风味RUC窗口

供应时间

11月14日(周四)中午11:00



综合保障部【温馨人大】新媒体团队

编辑:雨菲

责编:思齐

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