“客厨RUC”第十季第六期丨胶东风味石头肉,山东名菜炒菜豆!

教育   2024-11-07 20:09   北京  

客厨RUC活动

中国人民大学餐饮服务中心“客厨RUC”系列活动,旨在通过邀请社会、高校餐饮界精英来校交流,丰富校园餐饮文化,提升餐饮服务能力,从而更好地为广大师生服务。


本期大厨

隋坡,著名美食探店博主,“特厨隋卞(biàn)”创作人,中式烹调高级技师,师承国宴大师郑秀生先生,曾任希尔顿洲际酒店行政主厨。

2022年,以美食探店为主,开设自媒体账号“特厨隋卞”;为将探店美食复刻给大家,开设自媒体账号“隋卞做”。





本期菜品

胶东风味石头肉

山东名菜炒菜豆


供应数量

胶东风味石头肉(400份)

山东名菜炒菜豆(400份)

供应地点

北区食堂一层西侧17、18号档口

供应时间

11月8日(周五)中午11:00



综合保障部【温馨人大】新媒体团队

编辑:雨菲

责编:思齐

温馨人大
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