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浙江田螺云厨科技有限公司（以下简称：Kitchenidea田螺云厨）是一家专注于高端厨电研发制造和健康生态管理的科技企业，自主创新研发出高端智能厨电产品——AI烹饪机器人。在业务发展过程中，Kitchenidea田螺云厨发现传统的IoT（Internet of Things，物联网）厨房解决方案难以满足全球用户的多样化烹饪需求，而AI烹饪机器人的服务质量、响应速度仍需提高。另外，构建AI服务所需的人力、算力资源成本，也阻碍了业务增长的速度。
为解决上述挑战，Kitchenidea田螺云厨使用了亚马逊云科技Amazon EC2、Amazon CloudFront 、Amazon ElastiCache、Amazon Lambda、Amazon Graviton、Amazon RDS、Amazon OpenSearch Service、 Amazon CloudWatch等产品与服务，开发出能快速满足全球不同地区用户个性化需求的AI智能厨房服务。大幅降低了开发和运维成本，将系统大型应用的处理速度提升了30%。
99.9%
► 云服务的可用性达到99.9%
秒级
► 用户需求秒级响应
30%
► 大型应用处理速度提升30%
“Kitchenidea田螺云厨致力于为全球厨电制造厂商提供全方位的AI烹饪解决方案，打造智能、高效、个性化的厨电产品，为消费者、品牌厂商提供创新的技术、产品和服务，成为全球厨电行业领先的AI烹饪专家。通过使用亚马逊云科技强大先进的技术服务以及广泛稳定的云基础设施，我们能够在全球范围内为用户提供灵活稳定的AI烹饪服务。基于亚马逊云科技全球领先的产品与服务，公司不但夯实了业务核心竞争力，还大幅降低了开发和运维成本，系统处理性能提升了30%。”
——龙眼
浙江田螺云厨科技有限公司AI负责人
机会 | 当AI遇上美食：
烹饪机器人下厨房，
如何满足全球用户的味蕾需求？
智能家居已经越来越普及，AI科技也进入了家庭之中极有温度的地方：厨房，一系列全新的机会与挑战就此诞生。不同地区的用户对饮食与烹饪的需求差异巨大，这也推动着行业积极探索将AI融入厨房的智能厨电解决方案。Kitchenidea田螺云厨研发的AI烹饪机器人就是其中的一类代表性产品。为了快速满足全球市场的需求变化，实现公司业务的持续增长，Kitchenidea田螺云厨在面向全球家庭用户提供AI烹饪机器人服务的过程中，遇到了以下挑战：
传统的IoT厨房解决方案难以应对全球用户的偏好和需求差异
传统的IoT厨房能够通过无线网络实现厨房设备的互联互通，例如定时启动洗碗机或者烤箱等，但由于不同地区的不同饮食文化和习惯，传统的IoT厨房远远不能满足全球用户的个性化需求。为了能够给全球用户提供更深层次，更有针对性的膳食与健康管理服务，Kitchenidea田螺云厨急需从单纯的硬件服务转型，从IoT向AIoT（人工智能物联网）进阶，为全球用户提供更加个性化、差异化、智能化的AI厨房服务。
AI烹饪机器人服务响应速度较慢，影响全球用户的烹饪体验
Kitchenidea田螺云厨的AI烹饪机器人面向欧洲、亚太、南美和北美等全球多个地区的用户提供服务，这要求AI系统能够在不同的地域高效地处理用户信息并生成个性化的精准输出，在保证AI服务质量的同时，快速响应用户的需求。而原有的系统处理速度无法满足这一需求，导致食谱推荐和智能烹饪指导的响应时间长。这种延迟不仅影响了用户的实时体验，还降低了用户对产品的满意度。
开发运维成本高，阻碍业务规模化发展
为了面向全球用户提供AI烹饪机器人服务，Kitchenidea田螺云厨需要广泛且稳定的IT基础设施来支撑，全球部署的系统也需要专业的配置和管理，这不仅涉及高额的成本，还需要持续投入运营和维护费用。另外，为了实现智能化、个性化的业务，在大规模AI模型的训练过程中也需要耗费大量的计算资源，这也意味着高昂的算力成本。
Kitchenidea田螺云厨AI负责人龙眼表示：“Kitchenidea田螺云厨从一开始的只有硬件到拥有自己的AIoT平台、App以及相对比较完善的生态，业务复杂度和系统复杂度大大提升。如何在全球范围内为客户提供优质的服务和体验，满足不同用户一日三餐的需求，成为了业务的关键问题。我们看到亚马逊云科技完善的云服务能力和全球多区域部署的能力，因此选择亚马逊云科技来升级和扩展我们的业务。”
解决方案 | 亚马逊云科技
一站式的AI服务，
为Kitchenidea田螺云厨
打造智能厨房提供坚实底座
亚马逊云科技多项跨区域产品与服务，保证全球用户需求秒级响应
亚马逊云科技在全球范围内拥有广泛的云基础设施，提供了33个区域和105个可用区，能够满足Kitchenidea田螺云厨全球业务快速扩展的需求，确保其在不同地理位置提供稳定和高效的服务。Kitchenidea田螺云厨还利用Amazon ElastiCache的高性能缓存服务，显著提升了应用的实时响应能力。Amazon ElastiCache能够在应用和数据库之间引入缓存，从而减少数据访问的延迟，确保全球用户获得秒级响应速度。
为了实现智能食谱、烹饪推荐等功能，Kitchenidea田螺云厨需要迅速执行图片处理任务。借助Amazon Lambda的自动扩缩功能，Kitchenidea田螺云厨实现了不同渠道终端用户的自动化图片处理，使每位用户都能获得适合其设备和屏幕分辨率的图像，这不仅提升了用户体验，还减轻了后台系统的负担，确保系统高效响应。
亚马逊云科技多个高性价比的云产品与服务，帮助Kitchenidea田螺云厨降本增效
亚马逊云科技为Kitchenidea田螺云厨提供了一整套高性价比的云上解决方案，显著降低了研发生成式AI业务的算力资源花费并大幅节省了开发和运维成本。
Kitchenidea田螺云厨利用Amazon Graviton4处理器，不仅能够优化计算密集型应用的性能，提升了大型Java应用的速度，还使得计算资源更加经济高效。在数据管理方面，Kitchenidea田螺云厨使用了Amazon RDS自动备份和故障恢复等功能，确保了系统的高可用性和数据安全性，Amazon RDS经济实惠的定价模式，也帮助Kitchenidea田螺云厨大幅节省了数据库维护的开支。
此外，Kitchenidea田螺云厨还使用了亚马逊云科技一系列云产品来确保系统的高可用性并提升运维效率，例如通过Amazon OpenSearch Service和Amazon CloudWatch实现全面高效的系统监控和日志分析，迅速定位解决问题。
Kitchenidea田螺云厨基于亚马逊云科技的技术架构图
业务成果 | 智能高效的AI烹饪机器人服务，
让Kitchenidea田螺云厨业务直通全球
实现了云服务99.9%的可用性
基于亚马逊云科技开发的生成式AI智能烹饪功能，Kitchenidea田螺云厨为全球用户提供了差异化的智慧厨房服务并保证了所提供的云服务达到了99.9%的可用性。
用户需求秒级响应
Kitchenidea田螺云厨利用Amazon ElastiCache与Amazon Lambda减少了数据延迟并实现了图片自动化处理，确保全球各地用户的需求得到秒级响应。
大型应用处理速度提升30%
亚马逊云科技一系列高效、经济的云产品与服务，不仅大幅节省了Kitchenidea田螺云厨的开发运维成本，还将其大型Java应用的处理速度提升30%。
Kitchenidea田螺云厨AI负责人龙眼高度评价了亚马逊云科技对业务的帮助：“亚马逊云科技提供了丰富的云上托管服务产品，不仅大大降低了我们的运维成本，让团队专注于核心业务，还满足了我们全球业务快速扩展的需求。”
未来，Kitchenidea田螺云厨希望在更多业务上增进与亚马逊云科技的合作，例如继续探索Amazon Bedrock、Amazon SageMaker的生成式AI创新能力，实现海外本地化版CookGPT产品落地，让不同国家、不同用户都能创造出专人专属的膳食解决方案与个性化菜谱创作，体验烹饪乐趣。
Kitchenidea田螺云厨
浙江田螺云厨科技有限公司创立于2011年，是一家专注于AI智能技术与高度集成技术以及高端厨电研发制造的科技企业，致力于为全球消费者打造智能、健康、环保的高品质厨房生活，构建云厨生态，让亿万家庭拥有全新的智能厨房体验和烹饪与膳食解决方案。
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