桑葚富含花青素、维生素C、铁质和矿物质等营养素，对女性的皮肤、头发和眼睛尤其有益。
将桑葚与少量清水放入搅拌机中打成泥。将红枣片和枸杞同样打成泥，与桑葚泥混合。再将混合泥倒入锅中，大火煮开后加入适量冰糖，搅拌至融化并稍微粘稠，转小火煮20分钟。小火慢熬，去除桑葚的酸涩味，适合老年人食用。水分熬至粘稠即可，稍凉后装入干净玻璃瓶，随用随取。
莲子
在锅中烧开水后，加入莲子和桂圆，快速搅拌均匀，浸泡10分钟，再中火煮10分钟，让莲子和桂圆吸水膨胀。关火后，加入冰糖和枸杞，搅拌均匀，盖上盖子焖10分钟。可根据个人口味用红糖替换冰糖。
茼蒿
茼蒿中含有丁香酚等多种挥发性物质，能够增加唾液分泌，刺激食欲，具有消食开胃的作用。它还含有丰富的粗纤维，有助于增强肠道蠕动，从而预防便秘。茼蒿中胡萝卜素含量高，进入人体后可以转化成维生素A，有助于保护视力。
推荐食谱：凉拌茼蒿
在开水中加盐和少许油，茼蒿焯水后捞出控水。将茼蒿过冷水，攥干后切成小段。将泡好的粉丝切断，与茼蒿混合。小米椒放入碗中，浇热油，加入食盐、醋和生抽，搅拌均匀后倒入茼蒿和粉丝中，加入蒜末混合。将煮好的鸡蛋去壳切半，将拌好的茼蒿放入盘中，鸡蛋摆放周围。
来源：温医大附一院、人民网科普、老年日报等。
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