近期饲料行业，尤其是饲料配方师最关注的一个话题-无抗。各种技术直播、配方群讨论的话题都离不开这两个字。各种替抗产品层出不穷、令人眼花缭乱。
194号公告之前，大家还沉浸在使用抗生素的快感中。因为抗生素性价比最高。关于抗生素的使用，每个配方师都有自己的绝活。常见的药物组合：恩拉霉素+金霉素+喹烯酮。喹乙醇和康低速在禁止之前，常见的组合有：抗敌素+金霉素+喹乙醇。但按照国家标准来添加，这样的配方组合对抗腹泻的效果不怎么理想。尤其在天气应急或者保育转小猪料时候腹泻经常发生。所以经常出现了这样的组合：1公斤金霉素（甚至1.5-2），抗敌素（500克-1公斤）。抗敌素和喹乙醇禁用后，出处了另外一个组合：金霉素（1.5公斤）+土霉素钙（1-2公斤）+喹烯酮。此组合我觉得到现在都是一个最无耻的组合，凭什么土钙可以加到300PPM？而金霉素只能加到75PPM。所以抗敌素禁用后，很多卖土钙的企业发了大财。而且国家规定抗敌素的上限是20PPM，但土钙就可以加到300PPM。这样岂不是污染毒害更大？本人在现场中发现用土钙超过500克以上，猪明显出现皮肤苍白，毛发粗卷，瘦身，很像是中毒症状。当然了，好处就是原来靠添加20PPM的配方师不能解决腹泻的水货靠300PPM土钙解决了腹泻。本人的感觉就是：土钙的副作用大于抗敌素。
有抗时代，我们的猪料尤其是保育教槽料，蛋白都是越高越好。高蛋白的好处是猪增重快、体型好。行业内前几年火热的**三宝就是高蛋白配方思路。记得好像保育料做到21还是22蛋白。这么高的蛋白腹泻如何解决？当然还是靠超量的抗生素添加！有抗时代，教槽蛋白普遍20左右，保育蛋白19左右。本人也尝试过18个蛋白做保育料，但很快就出现市场投诉：客户反映猪的长速和体型跟不上。蛋白当然也不是越高越好。我们采取低蛋白的配方模式，曾经做过一个试验：个保育做到17个蛋白同19个蛋白做对比，通过配方的修改，把17蛋白的采食量比19蛋白的采食量提高了160克每天，最后日增重差异到100克的日增重。但大的采食量造成的后果就是试验猪大规模腹泻。
有抗时代即使17个蛋白，我们添加抗生素仍然不能解决腹泻问题。无抗时代，我们普遍的配方思路是把蛋白调整到17，通过添加无抗添加剂来解决腹泻，有些配方师也取得了很好的抗腹泻效果。所以说明无抗添加剂还是有效果的。因为即使加了抗生素，17个蛋白乳猪料仍然有腹泻现象。
有抗时代，即使我们超量添加抗生素，仍然有投诉粪便不成形松软的投诉。所以有抗时代，解决腹泻也不是单单靠超量添加抗生素来解决。
无抗时代解决腹泻更需要我们用全面系统的思维来解决配方的腹泻问题。
无抗后会出现：腹泻，料比高，增重慢因为普遍是低蛋白，但偏偏有企业做到高蛋白，网络上看到一家公司保育蛋白22.22（这家公司才是高手），十步杀一人，千里不留行。可以推断出这家公司是非常重视研发的企业，这样的企业才有未来。其他厂家无抗技术大多是伪无抗。可惜我们行业内其实根本不存在研发。大多数配方师都是没有真正做过动物实验的（在我眼里10头8头猪那种实验根本不叫实验）。很多企业大不了照抄人家成熟的技术或者配方。很多添加剂企业即使很有钱也不会自己搞个研发猪场去做试验。产品效果不知道怎么样都敢去饲料企业推广。为什么我们很多企业和配方师对无抗那么恐慌？是因为大多数我们都根本就没有条件也不愿意创造条件去做真正的研发。
跑题了，无抗后本人有几个观点，供参考交流。
蛋白做低，但采食量要做上去，提高5%的采食量都不得了了。
好多产品可能只能隔靴挠痒，理论上很美好，但实际估计没啥用。比如某些酸化剂、脂肪酸。
有抗时代，我们需要超量添加抗生素才能解决腹泻。无抗时代，真正有效的产品我们也需要超量添加才可能有效果。比如酶制剂、植物精油等等。
注意肠道和猪的应激，抗生素最大的作用就是降低了应激。比如微量元素。
注意猪的日增重，不能本末倒置。
原料的预处理（熟化工艺），这个我觉得是无抗中最重要的一环。
膨化玉米使用的注意事项粉碎粒度是否越细越好？
